临安的大街小巷,到处都有可以打牙祭的地方,毕竟现在有钱的人到处都是,有钱了,
谁不想享受一下啊?
城东的宋五嫂鱼羹,城南的曹婆婆肉饼,还有城郊的梅家鹅鸭,那样不是让人闻香下马
,慕名而至。
但初到临安的外来人,随便抓一个人来问那家食肆最闻名,答案就只能有一个,便是白
家的「宴客楼」。
名字是没啥特别之处,但内里的豪华几乎可以媲美皇宫内宅,毕竟皇帝也曾御架亲临且
对楼内的厨子所出的美食赞不绝口,甚至以重金礼聘其厨子到皇宫当御厨。
宴客楼可谓聚集
了中原美食,主楼宽敞舒坦,三层楼台必要时可容纳过百食客,即便并非大排宴席每日都是
宾客满堂,坐无虚席。
副楼两座,依傍主楼,左楼奉外族名菜,款待来中原行商的外来客商
,当也吸引了不少好奇嘴刁的食客。
右楼是素食斋菜为主,虽然并无鸡豚在桌,但用麦麸筋
彷制成各种肉类滋味的菜肴亦是令人真假难辨。
加上价钱并不昂贵,有点小钱的人都能来品
尝美食,因而令宴客楼常年爆满,晚点来也得排队。
宴客楼后面是一个很大的庭院,众人称之为后楼,内里精心布置了各式各样赏心悦目的
亭台楼阁,幽静的环境当然是用来款待上层贵族跟富豪,而且这里的食物只要是能想像到的
,山上飞地下爬水里游都可品尝,更有流落民间的皇宫御厨亲自烹饪,在此处宴客可以说是
身份的象征。
即便每每一桌酒席要耗费上百银两,也能宾客如潮。
其实宴客楼在不久前也只是众多酒楼之一的存在,短短的几年间就越升为业界的翘楚,
其中的秘密不足为外人道也。
「闭嘴,谁说你们可以自作主张把后楼的茶价调低的?!
」
虽然是愤怒的喝骂声,但因为声音的主人拥有如同山间清泉般悦耳的嗓门,所以还不至
于刺耳。
在后楼一个小小的楼阁内,一个淡蓝色的身影坐在太师椅上,对几个垂首伏耳的掌柜狠