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第67章 广式早茶（第2页）

胡掌柜看到她，也是把沈晓薇的事情又和她了一遍，“老板，这单子可要接？”

沈糯舟淡淡的点头，“接吧，我开门做生意，哪有不做送上门来的生意。”

胡掌柜立马明白了她的话，想起昨的洪康来找他的事情，“洪康昨日来找我了，住宿问题和人员安排可要我排一排？”

沈糯舟伸出头看了看下面的人流，有条不絮，“先简单排一下，规矩都和他们清楚，工服都做好了吧？”

工服她装修店铺的时候就已经吩咐胡掌柜了，昨看到他们才想起这件事。

胡掌柜点头，“都在宿舍了，只等老板发话，就给他们发工作服装。”

“好，明就让他们穿上。”

沈糯舟又道，“那边我还找到掌柜，你要是有什么人选，可以和我一声。”

胡掌柜不好意思的笑笑，“老板，我认识的人也没多少，这......”

沈糯舟不在意的摆摆手，“没事，反正还不着急，有就带来见见，没有也没事。”

“好。”

安排好“一德甜品坊”

的事情，沈糯舟这才去“听海茶楼”

，看到焕然一新的茶楼，干净整洁，昨还灰尘仆仆的样子，现在就干干净净的了。

洪康见她来，立马给她倒茶，“东家，茶楼都打扫干净了，还需要他们做什么？”

沈糯舟喝了一口茶，润润嗓子后，从一旁的布袋子里掏出一沓播出来。

“让他们把上面的菜名全部背熟，不许外传出去，有不认识的字可以来问我。”

洪康接过简单的看了一下，看到上面的图画，眼中闪过惊讶，“是，东家。”

沈糯舟拧眉看向他，“你还是叫我姐吧，东家听着有些怪怪的。”

洪康憨厚一笑，抓了抓头发，“是，姐。”

后厨的人已经在等着她了，厨房被她扩大了不少，里面的厨具都是定制的，造型诸多新颖。

沈糯舟绑好襟膊，站在一大堆食材面前，“我接下来教给你们的东西都不能传出来，你们可以随意吃，学东西要举一反三，但是不能擅自更改配方和做法，不然出现的口感会不同。”

“是，老板。”

“是，老板。”

“......”

沈糯舟拿起一盆新鲜的虾，准备剥虾，一个厨师很快就接过，“老板，你，我来做。”

“把壳都剥下来，虾壳虾头不能丢我还有用处的。”

沈糯舟在工具的柜子里翻找一下，递给他一个剥虾神奇，“用这个剥很快，又能去虾线。”