开店前三天一律打八折，就这样一天下来也有百来桌，每一桌平均下来能有五六块钱的收入。
这是毛利润，除去消耗的纯利润怎么也能赚一半吧。
一天能有个二三百，陈烈一家很知足，很满意。
这天还有个小插曲，知道陈烈要开张，夏草和陈家宝中午就赶过来帮忙，同来的还有他的两个儿子跟儿媳妇。
然后着陈烈改行开火锅店心里很不是滋味。
赵恩是个记仇的，她当天一直在门口迎宾，陈家宝夫妻也就算了，陈国梁跟他未婚妻在门口就被她挡住了。
她阴阳怪气的说道“不敢劳烦二位大驾，我们家庙小，万一您二位再进去到我家的菜色，回头再去弄个啥商标的，我家不得喝西北风所以啊，您二位还是回去吧，免得哪天我家的店出了什么事，在赖到二位头上。”
陈国梁未婚妻不以为然，陈国梁却被说的满脸通红，他没有回头他一眼的爹娘，再凶狠的瞪着他的赵恩，最后到底是没有底气跟她硬扛，只能转身一瘸一拐的走了。
夏草夫妻有心帮忙缓和关系，可惜店里有专门的服务员，根本用不上他们。
更何况这个业务他们也不熟悉，只能尴尬的站在那里。
陈烈并不知道他二人的处境，或者说他现在根本就顾不上别的。
客人来了一桌有一桌，服务员却只有三四个，根本忙不过来，没见小铃铛都帮忙去端菜了。
而沈兰要坐镇收银台，她要在客人吃完饭之前把账单准确的算出来。
陈国栋见没人理会自己，心里也有些不是滋味，他见沈兰正忙，想了想就准备去帮忙算账。
这个他做了两年，自认能算的很好。
可惜，火锅店账目简单的很，只要在菜单上加一加就成。
陈家的菜单后面有价格和一个方框，菜单上面有编号，编号对应的就是桌号和包间号。
这样客人选了什么只要用铅笔在后面打个勾就成，算账的时候不仅自家清楚，客人也不至于糊里糊涂。
如果客人要了酒水也好说，先记在一边，等最后加在一起就成。
这账目简单的很，别说沈兰读过大学的，就是赵恩都会算。
沈兰自己忙的过来，自然不需要陈国栋帮忙了。
说实话当初让他管账也只是想给这孩子找个事儿做，并不是自己算不来。
如今他家被陈国梁坑了一把，怎么还会这样无条件的信任陈家人
见帮不上什么忙，陈家宝站了一会儿就走了，只是走的时候很颓废，沈兰见了也没理会。
至于陈烈，早在陈家宝进来没多久，就被她给指使到后面弄菜去了。
中午那一顿一直忙活到下午三点多，等忙完收拾好，他们自己简单的吃了点东西，陈烈这才想起陈家宝来过。
只不过中午消耗不少，他要在下午上人之前整理好，也就顾不得问这事了。
等晚上赵恩感慨这一天赚的都要抵上过去一个月了，陈烈才想起这茬。
只不过事情都过去了，他也知道自家跟陈家宝家回不到过去了，也就没再提，只是心里到底有些伤感。
第一天新开张来了个开门红，第二天陈烈特意多做了点汤底，尤其是麻辣和微辣的，这两种昨天都卖光了。
这一天来得客人比昨天还多，小铃铛记性好，还见好几桌熟人，都是昨天来吃过的。
哪怕是陈烈已经比昨天做得多了，到晚上关门的时候还是卖了个精光。
