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第12章 等待时机（第2页）

后世餐饮定价大概是原材料价值的四倍，这里面包括了税、租房、水电、人工等各项成本，姜颜不用交税、不需要租房，也不涉及用电，所以定价可以再低一些。

这四十六份饭的原料成本包括五斤五花肉二百文，半根猪大肠就算十文，米饭三十文，各种调料和配菜算十文，加起来一共二百五十文。

她打算将一份竹筒饭定价十五文，大约是原材料价值的三倍，这个价格她是能赚钱的。

方炳德听一份饭十五文，当即掏出三十文钱给姜颜，“你一个寡妇做生意不容易，不能白吃你的饭。”

姜颜当然不会收，她佯装生气，“我是真心想请你们尝尝味道，不是想赚你们的钱。

你要是给钱的话，就把饭还回来，我不卖给你了。”

方炳德已经馋了一路，好不容易拿到饭，怎么可能还回去？

他叹了口气，“你这孩子太实在了，这么做生意可赚不到钱。”

姜颜见方炳德不再坚持给钱，笑道：“我们娘俩坐你的车还没给钱呢，你可千万别觉得是白吃了我的饭，就当抵车钱了吧。”

“那就这么着吧。”

方炳德还有正事，他坐回车上，拉着方维信往孟秀才那去，留下一句话，“等会儿完事了我再到这来接你。”

现在时间还早，姜颜估摸着城墙上的那些劳工还不饿，便没急着掀开被子，耐心地拉着罗麦站在一边等。

等的时间长了，便有人好奇，过来询问，“你站在这里是要卖东西？怎么不掀开被子？别人都不知道你卖的是什么，怎么会有生意呢？”

姜颜故意卖关子，“我蒙着被子，自然是因为还没到掀开的时候。”

那人“嘿”

了一声，“这可奇了，我头一次听卖东西还得等时机的。

今我非得等着看看，看你到底要卖什么东西。”

那人与姜颜面对面站着，仿佛是摽上了，更引得往来行人频频侧目。

姜颜恨不得握住这位仁兄的手，大声对他一句，“谢谢啊！”

姜颜前世可是一个十分成功的美食博主，自然明白流量的重要性。

只要有了流量，什么生意都能做起来。

而这位仁兄木头似的往这一站，就能给她带来流量！

围观的人越来越多，姜颜看到城墙上已经开始零零散散地有人下来——时机已到。

她掀开棉被，露出下面的竹筒与盆子。

有人猜测，“是卖竹筒的？”

另一个人摇头，“不像，虽然这个竹筒做得很精致，但是不至于这么卖关子。

而且还有那两个盆呢，不知道盆里是什么东西。”

姜颜没有让他们等太久，很快又掀开了盆上的盖子。

她用大勺子伸到盆底，用力地翻了翻，红烧肉在盆里碰撞，颤抖，红亮的糖油混合物在肉块表面散发着迷饶光泽，让人忍不住想吃进嘴里，亲自品尝它的味道。

姜颜没有忽略围观群众渴望的眼神，她又把勺子伸进溜肥肠里翻了翻，肥肠qq弹弹的，让人想用牙齿征服它的脆爽。

“娘子，你这菜怎么卖？”

姜颜胸有成竹地笑了笑，轮到她上场表演了。