第三中文网

第46章 红烧鲤鱼（第2页）

。

姜颜一边翻炒，一边讲解道：“我做的这道菜叫姜爆鸭，精髓就在于爆。

如果提前焯水的话，肉就不酥脆了。”

众人恍然大悟，四个脑袋像鸡啄米一样频频点头。

管家再进来时，看到的就是这样一副场景——四个厨子围着姜颜，点头哈腰地请教。

姜颜则一边炒菜一边给他们讲解，好像在教学。

“你们怎么还没做菜？”

管家感觉这一瞬间自己的脑袋都炸开了。

老爷对这场宴席非常重视，就等着今跟老太爷、老太太和几位太太、姨太太们一起试菜呢。

这几位大厨进厨房已经两个时辰有余，居然连一道菜都还没做。

都了选上的人给一两银子酬劳，还有赏银，怎么他们都不想要了？

眼看着就要中午，让他怎么给老爷上菜？

这点事都办不好，老爷能不气得把他皮给揭了？

管家叫苦不迭，“哎呦我的几位祖宗，你们是我祖宗！

敢是我哪没招待好，得罪了你们？求求你们赶紧做菜吧！”

高个子厨师“呵呵”

地笑起来，“有大厨在，我们就不班门弄斧了。”

头发稀疏的辫儿厨师埋怨：“你们已经请到了大厨，还让我们来试什么菜？这不是让我们白跑一趟吗？”

矮胖厨师心态好，“来一趟也没白来，这不是知道了，人外有人，外樱能看大厨做席，是咱们的荣幸啊！”

这几个人可把管家糊涂了，大厨？什么大厨？他就找了这几个人，没找别人啊？

话的工夫，姜颜做的最后一道白灼菜心也出锅了。

六菜一汤围着一盘红烧鲤鱼，摆得整整齐齐，一眼看去有红有绿，光是卖相就已经让人看得移不开眼。

管家虽然跟着贾财主见过些世面，但也没见过这么精致的菜色，而且这些菜香味扑鼻，恐怕还非常好吃！

“这……这些都是你做的？”

管家终于想起来了，来试材还有姜颜这么一号人。

他本来以为，一个农妇能见过什么世面？会做什么菜？

没想到这一出手就不一般，她到底是何方神圣啊？