可不就鲜美吗,莼菜本身味道和口感都不差,而银鱼又是用的上好的,一点腥味都没有。
豆腐算作锦上添花,吃起来一口下去,营养健康不说,又都是食材的本味,自然是好吃的很。
晴雯身为大丫鬟,平日里也跟着大厨房吃东西,大厨房的菜味道重不谈,时间长了也腻得慌。
如今冷不丁吃到这样的羹汤,倒是叫晴雯心里面多了几分欢喜。
“看来你今儿真的是跟我有缘,合该这么好吃的羹汤他们吃不到,”
晴雯笑眯眯地吃着东西,哪儿还有半分要强泼辣的影子?
荔枝嘿嘿地笑了笑,在一边陪着晴雯一起吃。
这莼菜银鱼羹确实好吃,赵妈妈的手艺是没得挑的,荔枝年纪小,吃东西快,不一会儿就把一小碗汤给喝完了。
等荔枝抬起头的时候,就看到晴雯正看着她,满脸的欲言又止。
荔枝叹了口气,将手里面的碗放回到了食盒里面:“晴雯姐姐,这是老太太给宝玉设的一处炉灶,怕是不好给你单做。”
晴雯被荔枝戳破了心事,也不别扭,反而大大方方地说道:“那你会不会做?你要是会的话,咱俩自己支个小锅,做点好吃的,你放心好了,钱我给。”
荔枝很老成地叹了口气:“晴雯姐姐,吃多了的话等晚上就吃不下饭了。
到时候人家问起来,这可怎么说才是?”
晴雯这才心不甘情不愿地放弃了:“罢了罢了……这莼菜汤用起来真真的不错,待我今儿晚上回了宝玉,你明儿叫赵妈妈多做一些。”
这个暗示的味道很明显了,荔枝哭笑不得:“我明白啦,晴雯姐姐,这莼菜汤宝玉吃得惯吗?”
“有什么吃不惯的?”
晴雯笑道,“每日这府里面都是鸭子肥鸡的,油腻的很,你这莼菜汤,怕是连老太太都愿意用上一些呢,喝起来爽口,嚼起来也不费劲。”
荔枝大概明白了,她若有所思地看了看食盒,随即便笑道:“那就多谢晴雯姐姐了,我去将碗送走,晴雯姐姐且先忙吧。”
“哎,你慢着。”
晴雯叫住了荔枝,待她转过头之后,只见晴雯在自己的梳妆台那边取了一朵绒花,别在了荔枝的头上:“我不白吃你的,拿去带着玩儿吧。”
荔枝摸了摸那朵红色的绒花,心里面倒是对晴雯有了点别的了解——现在的晴雯年纪算起来也不大,书里面说她喜欢欺负小丫鬟,只怕是脾气耿直的原因居多。
贾家的下人嘛……话都不能全信的,很多时候只能听个响。
荔枝在心里面叹了口气,面上乖巧地谢过了晴雯之后,便将碗送回厨房不提。
——
赵妈妈在得到了荔枝的反馈之后,便又琢磨着改良了一下。
第二天的时候,便按着老太太的吩咐,重新做了莼菜银鱼羹。
荔枝本来想和昨天一样,一碗里面放一朵雕花的,但是她猛然现雕花实在是太普通了一点,她想要稍微冒点尖的话,可不能光靠这雕花就行了。
于是荔枝想了想,便决定另辟蹊径。
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