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第51章 第十九章 阴郁总裁x快刀厨神（第2页）

洛九江：[……]

寒千岭就在身边，洛九江便没开直播。

因此这拍卖底价远不止五千块的刀工，一时之间只让寒千岭饱了眼福。

他坐在厨房里的小马扎上，托着腮看洛九江处理食材。

过了一会儿，他若有所思地问洛九江：“九江，你爷爷也是吗？”

洛九江明白，寒千岭是在隐晦地问自己，林老爷子有没有那样的“特异功能”

。

“只有我有。”

洛九江一边把蛇剁块一遍说，“而我为你而来。”

他听到身后寒千岭的呼吸微微一窒，又被刻意地放得平缓。

洛九江笑了笑，手下继续料理那条因为经过灵气洗涤，而变得格外鲜美的蛇肉。

这条蛇长度不短，肉质细腻晶莹，被灵气浸泡过一遍之后，连那蛇类的土腥气都已经几近于无。

洛九江把它一分为二，打算一半煲汤一半烧烤。

烧烤的那半蛇肉先用林家秘制的烧烤料，配上香酱油一份、黑胡椒粉一匙、精磨白糖一勺、黄酒一勺、香油一滴腌到入味。

把肉和调料搅拌均匀后，放在盆里盛着。

小盆里搅过一轮肉，盆子边缘亮晶晶的，还沾着一点胡椒烤料的粉末，几乎让人第一时间联想起bbq的味道。

林家秘制的烧烤料香飘十里，寒千岭在一边闻着，感觉又是想吃鼻子又有点痒，揉揉鼻尖后终于忍不住打了个大喷嚏。

另一半蛇肉被洛九江切成段备用。

这一部分的蛇肉，上面的蛇鳞已经褪干净了，蛇皮就不用剥。

到时候整口咬下，微韧的皮能让肉的口感更有嚼劲，韧里带脆，是画龙点睛之笔。

“单熬蛇汤也可以，添几味别的食材，做个玉米排骨蛇肉汤也可以。”

洛九江扭头征询寒千岭的意见，“你想吃哪种？”

寒千岭不太确定地选了玉米排骨蛇肉汤。

反正为了伟大的爱情，洛九江做什么他都要吃的。

如果蛇肉真的吃不下去，那好歹还有排骨和玉米能吃。

当然，它们都是在同一个锅里炖出来的这点……就选择性忘掉吧。

洛九江把最后一点蛇肉料理完毕，然后大火烧锅，加一点油滑锅，以免干锅烧糊了。

然后加进葱斜切姜，入锅爆香，以便去腥。

等微呛的白烟伴随着油锅热气腾腾而上的时候，洛九江把蛇肉倒进锅里，炝上一遍。

将肉炒得三分熟，蛇皮微酥，才加一点米酒白糖提鲜。

一时之间，厨房里带着少许烟气，以及蛇肉那与其他肉质不同的蛋白质熟香。

直到蛇皮被煎够火候，洛九江才往锅里加了两大碗水。