待她们把切好的洋柿子全部装瓶后,王爱兰就从柜子里拿出一包白糖,然后她把包着白糖的油纸剪开一个口子,就往装有洋柿子的瓶子里倒白糖。
她一边倒还不忘一边朝侍清欢道:“洋柿子罐头里放不放白糖全凭个人口味,有的人喜欢甜一点就多放一点,有的人喜欢酸的,就少放一点或者不放,所以你做洋柿子罐头的时候按照你自己的口味加糖就行。”
侍清欢听到王爱兰的话后点了下头,然后她在王爱兰加完糖后,就帮着王爱兰把装有洋柿子的玻璃瓶端到屋外的锅里去蒸。
半个多小时后王爱兰见时间差不多了,她就打开锅盖看了眼,当她看到洋柿子已经被蒸的透透的了,她就用布垫着,把蒸好的洋柿子罐头一罐一罐的端进屋。
待她把所有洋柿子罐头都端进屋后,她就朝侍清欢道:“洋柿子罐头已经做好了,不过现在可不能把洋柿子罐头盖起来,要等洋柿子罐头凉的透透的,你再用盖子把洋柿子罐头盖起来,不然没过几天洋柿子罐头就坏了。”
侍清欢听到王爱兰的话后点了下头,然后她就朝王爱兰道:“王婶子,我现在回家去把洋柿子给做成洋柿子罐头,不然我怕洋柿子放到明天就不新鲜了。”
“要我帮忙吗?”
“不用,我就买了五斤的洋柿子,我一个人就能,费不了多少时间。”
王爱兰听到侍清欢的话后想想也是,随后她就想到今天买的牛肉,于是她就朝侍清话道:“欢欢啊,你记得今晚把牛肉用盐腌起来,不然明天就坏了。”
“我知道,不过我并不打算把牛肉全腌了,我打算把牛腱子给卤了,这样也能放几天。”
“卤牛腱子?就是你特地让老乡帮你剔的那两块肉?”
“没错,就是那两块肉,卤起来特别的好吃。”
“行吧,你记得卤的时候把门窗关好,不然被别人闻到香味就不好了。”
侍清欢听到王爱兰的话后就想到这个年代吃肉有多困难,顿时她就觉得自己大意了,好在王爱兰提醒了她,不然等她回去把牛腱子卤起来,估计整个家属楼都知道她今晚吃肉。
虽然她不怕别人知道她吃肉,可是她这人特别的讨厌麻烦,所以她一会儿还是进空间去试试,看看能不能在空间卤肉。
如果要是行最好,要是不行,她再想其它办法就是,反正谁也不能阻止她吃肉。
想到这侍清欢就坐不住了,于是她站起身朝王爱兰道:“王婶子,我回家做洋柿子罐头去了。”
“好,有空就到我家来玩。”
侍清欢听到王爱兰的话后点了下头,然后她就离开了王爱兰家,朝自己的家走去。
当她回到家后,她就按照刚才的步骤把洋柿子全部做成洋柿子罐头,然后她把凉好的洋柿子罐头用盖好盖子,再把它们收进刚打好的柜子里放着。
然后她就拎着今天买的牛腱子进空间做实验去了。
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