有了得力的伙计,活儿都由他们干,楚香香成了真正意义上的甩手掌柜。
管理管理,协调协调,招待客人,然后收钱数钱,就连秋香姑娘都轻松了不少。
因为有店小二专门负责,店小二忙不过来的时候她才出手。
香香姑娘在店里专门收拾了一家小型的办公室,没事儿就坐在办公室里嗑瓜子,也可以看书,当然,更多的时候在柜台里面。
掌柜坐在柜台里面除了一眼就能望到伙计们有没有干活儿?柜台里面还有一些贵重的东西,需要守着,比如酒。
另外就是收钱,收银箱可就在柜台里,这也是贵重的地方啊。
“秋香,”
“掌柜的,啥事儿?”
“刚刚那一桌额外拿了一瓶酒,收费的时候别忘了。”
“得,掌柜的,我记住了。”
秋香嫣然一笑,店子的生意火爆,现在又有人干活儿,她专门儿负责去每桌客人那儿算账收钱,秋香对这会儿很满意。
“掌柜的,我发现今天的客人比昨天还多,幸好现在有专门的厨师,还有帮厨,如果还是你自己亲手弄,肯定累的够呛。”
收完钱,秋香站在柜台外面,一边把收来的钱递给香香,一边说道。
“你以为我傻呀?肯定当甩手掌柜舒服啦,每天光收钱数钱,比以前轻松太多了。”
香香姑娘也是嫣然一笑,他现在是一个公子哥的打扮,不过由于她身材好,就算穿着男生的衣服,如果心比较细的也能看出端倪来。
好在她不怎么在店子里走动,就守在柜台内,这里光线也比较暗,客人也没注意,自然也没那么容易发现。
当然,这是香香和秋香两个人的自以为是,其实有些心细的早就发现了。
只是第一不敢确定,第二,他们并不在意,他们就喜欢这里的美食,来是享受美食的。
至于掌柜的是男是女?跟他们享受美食有关系吗?
还别说,跟有些人确实有关系。
这天一大早,店子里生意不错,除了里面所有的餐桌都坐满了,门口还排了好几位。
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