两人解开渔网,一条体型超大的牛港鲹在泥勐鱼堆的上方被倒了出来。
“我去,这么大,这得多少斤”
林卫国:“这条100多斤没问题。”
说着赶紧拉着到一边放血。
渔民捕捉到大鱼一般都会先放血,就是让鱼尽快死去。
因为大鱼的血液含量高,若是不死的话,不仅会导致身上出血,血液还会流入的鱼肉中,形成淤血,破坏鱼肉美感。
更重要的是,不尽快让鱼死亡,会导致鱼肉中的乳酸堆积,轻则肉味中酸味增加,重则鱼肉会变色明显。
所以一个成熟的渔民会对捕捞的有价值的大鱼进行先期处理。
林彩蝶看林卫国去放血了,自己就开始捡甲板上的泥勐鱼。
这一网还是爆网,除了那条巨大的牛港鲹之外,基本上都是泥勐鱼。
赶上这种鱼群,尤其是有大鱼捕食,就是渔民最高兴的事。
林卫国放完血后,把鱼放到筐里,然后又拖到了船舱。
这船是不带鱼舱的,在外边太容易晒到了。
出来后,叮嘱林彩蝶小心一点,自己就又去放网了。
脸上也是掩饰不住的喜意,今天的运气算是不错,应该也能卖个好价格。
林彩蝶还在分拣泥勐鱼呢,她也是分大小的装,这网也装了3筐多。
两网,泥勐鱼就装了7筐多,超过500斤了。
数量是不少,就是这鱼要是贵点就好了。
林卫国的这一网,拖的时间就久了一点,都一个多小时了,还没起网。
林彩蝶看看时间后,就到驾驶台问了。
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