也不能敲得太小,否则不会进味。
挨个敲完后,程芫华又按照系统的配方,依次放入配料。
先放陈皮一类的,等到煮了一会儿之后,又放入其他配料。
这会儿还是大火,水煮得咕嘟咕嘟直冒泡,配料的香味一下子就出来了。
以茶叶香味为主,之后其他配料的香味混着,闻起来就满口生津。
程芫华将大火转成小火之后,深深吸气。
妈呀,这也太香了吧
她以前没少吃茶叶蛋,有一段时间她口味重,不想吃没什么味道的白煮蛋,就想吃这咸香的茶叶蛋。
学校外面有家店茶叶蛋煮得很不错,生意也非常好,但那个香味还是远远不如这一锅的。
光是这个味儿就可以吸引不少人来买了。
这生意做的。
程芫华坐在板凳上,闻着香味算计着卖茶叶蛋的生意。
又过了几分钟,她听到屋里有动静,抬头过去,原来是外公杨林起来了。
“外公,你怎么醒来呢”
程芫华声音诧异。
老爷子浑浊的视线先放在锅里,深褐色的汤汁里面,浅褐色的鸡蛋浮动着,气味飘在整个厨房里面。
杨林咽了咽口水“太香了,就醒来了”
他说得有些不好意思,这茶叶蛋是在厨房煮的,但这香味传到了厢房里面,香得直流口水。
把他从梦中勾醒,然后没忍住跑出来。
杨林晚上吃了不少东西,但这会儿闻着这个味儿,肚子就开始叫了。
程芫华哪有什么不
明白的,顿时笑了起来“还要再等一会儿才可以吃。”
“等的等的。”
老爷子说着,在她旁边坐下,视线直勾勾着锅里,吸吸鼻子,闻着味儿就更加期待了。
程芫华笑着露出梨涡,老爷子这才有了点“老顽童”
的样子。
年纪大了,就该活得高兴才好。
又等了一会儿,老太太也起来了,坐在炉子旁边,和杨林一起,眼巴巴着锅里的茶叶蛋。
程芫华掐着时间停火,煤炭离开以后,余温使得锅里还轻轻煮着。
她捞了三个出来放在碗里,杨林顾不得烫手,赶忙拿起一个剥开吃了起来。
显然有些烫,他咬了一口,却又不想张嘴让浓香溢出来,眼眶微微湿润,却一脸满足,囫囵咽下去。
老太太也拿了一个茶叶蛋,差不多同款表情,满足不已。
程芫华忍不住咽咽口水,拿起剩下的那一个。
褐色的蛋壳剥开的一瞬间,香味溢开,鼻翼间全是茶叶蛋的香咸,鸡蛋味道本来就重,再和着茶叶等的清香,闻着就口水肆意。
蛋白本身是白色,蛋壳裂隙敲得小,而且还没有浸泡够时间就捞了出来,所以蛋白的颜色还是偏白,只有裂隙的位置是一条褐色的线,斑纹好,纹路清晰。
程芫华张嘴咬了一口,她原本以为还没有进味,但万万没想到,味道竟然顺着裂隙进了鸡蛋里面。
这就是生鸡蛋敲缝的好处。
接档文求个预收哇我给影帝当萌宠本文文案纪虞好不容易爬上仙厨位,一睁眼竟穿进星际时代。浑身瘦巴巴口袋轻飘飘,隔壁算计他房子不说,还绑了个坑爹的二逼系统。眼看开的店空无一...
一对一宠文,高甜撒糖宋一然来到七零年代,成了一枚放牛倌。在这个吃不饱,穿不暖的年代里,她忙得不亦乐乎这是一本撒狗粮,揍渣渣,高甜有笑点的书,希望大家喜欢。虽然是新人,但坑品有保证...
林赏转部之后的任务是改变虐文结局,扭be为he。被白莲花系统训练出来的林赏转部之后还改不了之前的习惯,做什么都一股子惹人怜爱的气息。渣攻为之沉迷,好不容易把白月光从渣男心底剔除掉,结局要大团圆的时候...
主角是柳依儿王博刘思涵的小说名字叫我的绝品老师。故事讲述了柳依儿是一位高三老师。她的闺蜜王妍为了让弟弟王博认真复习,请求柳依儿收留他。虽然柳依儿有未婚夫正在国外攻读博士学位,但她还是同意了王妍的请求。在与柳依儿同居的这段时间里,王博发现她平日里端庄典雅的形象只是装给学生看的。实际上,她的内心深处埋藏着一颗不甘寂寞的心。尽管柳依儿努力保持外表的清纯,但王博却能感知到她内心的矛盾与挣扎。...
恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因,接了一档恋综。只是,她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正,长得...
...