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第30章 干锅仔鸡（第1页）

餐馆开业第二天，中午的客流量比着昨天明显还要多一些。

很多人都说自己是微博被安利过来的，为的就是尝一下藏在老街里的家的味道。

很多人一进门先到老章，觉得虽然长得是不错，但还真没有到微博上吹的那种程度。

中午时分，博主“只说真话”

拍了老章的照片发了微博

只说真话老板长得不难，但是这个发型还有衣着明显有过时之嫌，着莫名有种一言难尽的感觉。

你们可以点开图片放大，跟网上传的精修图真的完全不同图片

“只说真话”

的微博有很多热衷于八卦以及扒皮的吃瓜群众，大家本来就只是觉得这是餐馆的营销手段。

博主说是要去现场查证的时候，大家都是本着热闹不嫌事儿大的态度。

要说“只说真话”

现场打假很多次，妥妥网红扒皮机。

以至于在他发出微博后，大家都没什么好意外的，只是跟着嘲讽炒作无极限。

“呵呵。”

待着大框金丝镜的孙成风发完微博就准备离开，并没想着真要留下来吃饭。

但凡是通过炒作想当网红店的，菜品除了好还真是没什么味道。

他只是想来实地打个假而已，可没准备荼毒自己的胃。

“主菜出锅喽”

孙成风刚走到门口，就听厨房里面传来长长的声音。

老章的声音没什么特别，但是帘子一开肉香味就飘了出来。

孙成风走南闯北去过很多地方，自认为有个饕餮鼻子。

好吃或是不好吃都不用尝，只要动动鼻子就能闻得出来。

打假微博已经发布成功，按说现在最好的选择就是离开。

可是闻到这个香味，孙成风抬了脚又落下，最后还是选择回去等号

一码归一码，如果食物真的好吃，他不介意帮忙提一句。

观财饭店今天的主菜是干锅仔鸡。

鸡肉先用酱油、料酒以及盐腌渍一段时间，等到肉里都有了滋味儿，开火烧油下锅。

鸡肉下锅翻炒，而后加了青椒、朝天椒，辣味跟香味混在一起，最是勾人食欲。

铁锅底下开大火，等到鸡块炒熟之后在加鸡精、五香粉以及生抽调味，之后便可以装在盘里端上桌。

鸡肉哪家饭店都做，但却不是谁都能做好吃的。

孙成风吃过那么多家鸡，好吃或者不好吃的都尝过，却没想到今天会在这么个不起眼的小店里吃到这么好吃的鸡。

鸡肉炒得火候恰当，肉很软却不绵。

因为腌渍的够劲，鸡肉里面都是料香。

大概是因为去了筋膜，哪怕只是再简单不过的炒制，也没有一般鸡肉带的土腥气。

孙成风就着香软的米饭，一口气吃光了所有的鸡肉。

即便如此，他还是觉得没有过瘾。

就在他想着再点一盘带走的时候，老章挂出了食材售完的招牌。

外面等餐的还有不少人，大家瞧见这么牌子不免都有些激动。

“不是吧，我们等了这么久，说没有就没有了吗”

“实在抱歉，我们每天的菜品的都是限量供应的。