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第5章 遭逢变故（第2页）

冻肉切片后会自然打卷，盛在盘中是一条条红白相间的肉卷。

涮羊肉不讲究汤底，白开水也可以涮。

薄肉卷入水即熟，入口即化，再加上蘸料的提味，一口下去，才知道大快朵颐是怎么回事。

南方的火锅则完全不同。

首先汤底就很有讲究，要备足了底料和调味料。

两广偏爱鲜香，川湘偏爱麻辣。

涮的肉也绝不冷冻，就吃一个鲜嫩。

湛江的羊肉火锅是用羊排熬作汤底，羊肉拣部位切片上油，佐以时蔬、鲜菇、肉丸，与羊肉涮作一处，汤鲜肉美，别有一番滋味。

当然，以肖彤的家境是没办法想吃就吃羊肉火锅的。

他们家除了吃海鲜不用省，其他开销还是相当拮据，就算考上一本线他老爹也没舍得带全家出去下趟馆子。

若不是下铺睡着老六这个富二代，肖彤怕是到现在也开不了这个羊荤。

至于涮羊肉肖彤更是见也没见过。

不过好在他没忌口，什么都能吃。

两人走进清式装潢的东来顺，徐洁熟门熟路地拉着肖彤找位子、点菜、调蘸料，看来是没少来。

两人坐在个安静的角落，不多时连锅带菜都上齐了。

徐洁心情大好，不停地手起筷落，不过涮好的肉大多都夹到了肖彤的碗里。

“不用给我夹，我自己可以！”

肖彤见徐洁不怎么吃，着急了。

“你多吃点，那点饭钱不是都攒路费了么。”

徐洁一边夹一边忍不住笑。

“那都啥时候的事了，我早就不蹭饭了。”

“少说话多吃菜，我喜欢看你吃。”

“唔——”

因为徐洁夹的太快，肖彤不由自主地也加快了速度，嘴里一时塞满了羊肉，就算想说也说不利索了。

这一顿可没少吃，光羊肉就干掉了四盘。

俩人吃了三四百块，大部分都进了肖彤的肚子。