刘大娘家的饭食也比他们家好不了多少,况且他们家还有个怀着身子的张婶婶呢。
大家都缺粮,多四个人吃一顿,也够他们自己家吃两顿了。
请人吃饭,怎么着也得多弄点好的。
这一趟出去,虽然收获不算太大,但几匹马却差不多搞饱了肚子,并且因为在外面活动了一天,几匹马精神状态都很好,看来它们也喜欢外出呢。
这样想想,大郎觉得以后还是要多出门,最起码能节省马料啊。
其实说来也是节省了柴草呢。
晚上的菜,自然是鱼汤了。
因为干了一天力气活,晚饭,大郎让辛湖煮了些干饭来吃,掺杂了一半粗粮一起煮的饭,口感虽然不太好,但香倒是香。
因为有大宝,辛湖煮饭时,就又加了一碗水,把饭煮得烂烂的,让大宝好消化。
想着上次用大酱炖的鱼汤,味道平常,辛湖就指使着大郎去把自己上次弄的那坛小的泡白菜给开了。
这些天,她天天把坛子放在房间,因为烧着炕,屋子里温度较高,这也有十来天了,泡菜也该泡好了。
“这泡菜好了吗?”
大郎半信半疑的抱回坛子,问。
“打开看看吧。”
辛湖也不知道,成不成。
她以前可没在这么低的温度下泡过泡菜。
用黄泥封了口的泡菜坛子一打开,就闻到了一股浓郁的酸味儿。
辛湖大喜,说:“成了,成了,都有这么大的酸味儿。”
大郎眼巴巴的看着坛子里的白菜,他完全不懂这个泡菜,也还是第一次见到。
当时,怕因为天气冷,泡菜不容易入味,这坛子白菜,辛湖可是一片叶子一片叶子处理的,不象以前那样,一颗剖成两半那样处理的。
所以,这回辛湖就只得一片一片的挟了出来,足足夹了一大碗才住手。
“再找个东西,把坛子盖住。”
辛湖吩咐大郎,自己则开始处理泡菜,这些泡菜还得过水漂洗,再捏干水份,才能下锅呢。
切成丝的泡白菜,足足有两碗,辛湖又叫大郎:“端一碗去小石头家,告诉刘大娘,这个可以煮在鱼汤里,也可以直接炒了吃。”
“好咧。”
大郎咽了咽口水,抄起碗就跑。
刘大娘看着碗里,这白生生的大白菜,看上去还很新鲜,但却透着一股子酸味,再听了大郎的话,有些好奇的伸手拿了一根放进嘴里。
“哎,真好吃呢。
又酸又脆,味道可好了。”
尝过后,刘大娘连连惊呼。
“这个叫泡白菜,家里还有,要是你们喜欢吃,明儿再给你们送点过来。”
大郎说着,挥挥手回家了。
辛湖剁下一个大鱼头,再处理了两条鱼的鱼脊骨和鱼尾巴,用刚熬了鱼油的锅开始煎鱼头和鱼骨鱼尾巴,煎香后,再加入一点干辣椒和萝卜块,再加了热水进去炖汤。
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