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第54章 要对自己有信心（第2页）

将凉皮切成条，薛堇棠调了个料汁。

辣椒下午他和薛父一起尽力研磨成了粉末状，此时取出一些，加上白芝麻，一瓢热油淋上去，顿时香味就被激发了出来。

薛承礼离得太近，忍不住打了个喷嚏。

揉揉鼻子，看向那油：“怎么这么呛？”

薛父倒是很喜欢的样子：“这味道很香啊，原来堇棠你找回来的这辣椒是这种味道。”

田氏脸色有些红，被呛的：

“我觉得有些呛，不过确实比较香。”

薛母没说话，继续看着小儿子往里面加其它配料，努力记住每一个步骤。

花椒粉、孜然粉、白糖、盐，少许温水，全部搅拌均匀，加入辣椒油之中，一碗自制的料汁就做好了。

薛堇棠将凉皮分装在五个碗里，在每一碗里都淋上料汁：

“娘你们用筷子拌一拌再吃。”

然后自己也端了一碗，将料汁搅拌开，吃了一口，点点头。

还行，咸度适中，因为薛父几人都是第一次吃辣，他也没放太多辣椒碎，料汁也就微辣的程度。

对他来说不够啦，不过薛母几人吃应该差不多了。

果然几人反响都不错。

薛承礼夸赞道：“这辣椒的味道和平时娘用其它东西做出来的辣味不一样，怎么说，更好吃一点。”

田氏不太能吃辣，吃了一口鼻尖冒汗：“确实辣，夏日吃的话确实能打开胃口。”