乐佳郡主也星星眼地看着沈华筝:“筝筝,你真好。”
沈华筝:???
不就是给她们捞了几块鸡肉吗?怎么都一副这么感动的表情?
她一回头,就见到周氏一脸慈爱的样子。
沈华筝:……
“娘,尝一尝鸡肉怎么样,记得先蘸一下酱。”
在现代的时候,沈华筝就很喜欢椰子鸡煲。
椰子鸡煲清润可口,汤汁醇厚,鸡肉鲜嫩。
在烹煮的过程中,椰汁渗入鸡肉里,让鸡肉的口感变得更加嫩滑。
细细咀嚼,只觉得像是鸡肉里加入了椰蓉一样,特别香浓,吃完唇齿留香。
吃之前再蘸一蘸那“酸咸辣香”
的灵魂蘸酱,简直妙不可言。
“好。”
周氏笑着夹起碗里的鸡肉,蘸了一点酱料,缓缓送入口中。
散养的鸡皮薄爽滑,肉质紧实。
鸡肉的滑嫩和椰子的鲜甜完全融合在一起,口感堪称完美。
蘸上酸辣的酱料,入口便是十足的爽滑鲜嫩,非常可口。
周氏咽下鸡肉,又喝了口汤:“鸡汤鲜甜,鸡肉滑嫩,很好吃。”
周瑛细细品味着口中的椰子鸡,无比同意周氏的说法。
鲜、甜、嫩、滑,大概就是对椰子鸡最好的诠释了。
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