之后夏墨又问了凌川什么时候出发,好在这一次不像上回那样说走就走。
“我明天再走。”
凌川回道。
夏墨点点头,犹豫了一下又问:“凌大哥,有什么需要带的吗?可以提前收拾好。”
凌川闻言本想说不用的,毕竟他一大老爷们的有什么可带的?可转念一想,他忽然间想起了什么,于是犹豫地问小哥儿:“泽儿,那些麦芽糖可以给我带些走吗?”
虽然带不了小哥儿,但是若能带点这个去也不错,不过小哥儿曾说过要拿去做生意的,也不知道够不够?
夏墨望着眼前的男人微愣一下,噗嗤一声笑了,瞬间什么情绪低迷的顷刻间消失得无影无踪,这是什么傻问题?
“当然可以,不过那些是液体的不太好带,凌大哥你若是喜欢,我帮你做成固体软糖吧。”
“好,需要怎么做?我帮你打下手。”
凌川见小哥儿拂去了郁闷,更殷勤道。
“好啊。”
夏墨一口答应。
这么魁梧有力的下手人选不用白不用,以他的身手,说不定还能帮他多做一些呢,省得他到时候自己一个人慢慢磨。
要把液态的麦芽糖做成固体软糖,主要就是把它们反复拉丝,使得糖体不断充气变白,然后再冷却成型,轧做成软糖之后,再放些熟面粉裹身,以防糖块们黏在一起。
两人把事儿说开之后,便又回到厨房里,决定尽快把软糖做出来,有夏师秦的指导,凌学徒很快就掌握了拉丝技巧。
夫夫搭配,干活不累。
凌川在用木棱拉丝,夏墨则用大锅头烧文火干蒸面粉,在两人的共同努力下,大半天的时间就做了不少软糖,直到下午觉得差不多了,他们才停下。
“凌大哥,你说谁家卖有小陶罐啊,这些液体的麦芽糖只要密封保存好,可以存放将近一年呢。”
夏墨转头面向凌川,问道。
“货郎和村长家都有。”
凌川边说边睨了那些麦芽糖一眼,没想到它们能放那么久。
“唔……那正好,就去村长家吧,我本来就打算给他送点。”
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