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第16章 大餐（第3页）

见少女不说话，林意也不以为然，毕竟现在条件实在有限。

由于只有两只兔子，炖出来也就勉强够两人一猫过个嘴瘾，加上之前的三条鱼勉强半饱。

毕竟经过修炼之后，饭量实在是越来越大了。

叫花鸡一时半会还不行，毕竟那只鸡很大。

林意想了想，吃饭怎么能没有汤？鱼头汤还没开始做呢。

紧接着就动起手来，少女和猫也在静静的看着，毕竟帮不上忙。

三个大鱼头，林意准备炖三锅鱼头汤。

可惜没有辣椒，不然就做剁椒鱼头了，可惜了这么大的鱼头。

将洗干净的鱼头放入石锅中，煎至两面金黄。

由于要炖三锅，为了节省省时间，林意直接三线操作。

由于调料缺少，选择制作清炖鱼头汤。

而清炖鱼头汤最需要注意的就是鱼的腥味。

将鱼头煎至两面微微焦黄，放入去腥的姜葱，也只有姜葱了。

放入姜葱之后就加入灵泉水，没过鱼头。

制作清炖鱼头，清炖的时候最忌的就是放入调味品，特别是盐。

可惜现在林意想放也没得放。

不要放调味品，直接清炖，中火炖30分钟后，鱼汤就会显得鲜香醇浓。

在鱼汤变为奶白色的时候，转文火慢慢熬煮就可以了。

在炖煮的过程中，鲜香越来越浓郁，馋的小奶猫直流口水，也不在姜清柠怀中了，直接跳了下来，在三口锅之间来回转。

少女也面露期待。