“可能会有点辣,你们蘸的时候少蘸一点。”
陈吉连忙起身开始帮大家分蘸料。
一会儿后,姜清柠看着面前的蘸料,鼻子动了动,眼中露出期待的神色,同时目光看向林意。
“火锅的吃法很简单,就是将新鲜的鹿肉或鱼肉还有青菜放进来,烫熟直接夹出来,放在蘸料里面蘸几下,然后就可以直接吃了。”
说完林意拿出一把提前削好的,细长的筷子。
开始给众人演示了一遍。
“呜唔…怀念的感觉,熟悉的味道。
你们快尝尝。”
林意将一块烫好的鹿肉放进嘴里。
鹿肉切的极薄,纹理清晰可见,薄可透光,放进去烫了不到一秒就直接拿出来了,没有蘸蘸料,直接放进嘴里咀嚼。
吃到嘴里是脆嫩的感觉,还透着些微微的甘甜以及青草的香气。
众人见林意吃的这么享受,也纷纷动起筷子,有模有样的学着烫起肉来。
林意期间再吃了几块,蘸着蘸料吃的,虽然没有盐,但也有微微的咸,还带着水果的清香以及芥末和辣椒的辛辣,还有花椒的麻,入口之后就一个字,爽。
林意都这样了,其他人就更不用说了。
特别是陈吉,在过去的一个多月中,他就没吃饱过,然后被淋林意饿,将近一周。
现在吃到稍微像样点的美食都痛哭流涕。
林意看着陈吉边吃边流泪的样子,再次尝了一下蘸料。
芥末没放多,辣椒也没放多啊,刚刚好啊。
但是陈吉还在流泪,不止陈吉,花天骄和云菲菲两个人眼角都湿润起来了。