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第60章 胁迫2(第1页)

第六十三章胁迫2

晚上查点了厨营,正逢早上进城,汉中太守献了时节的河鲜上来,装了几大缸,我嘱咐人挑了一坛子活虾出来,用烈酒醉了半死,在加了辣子、石蜜、姜料,吃足了阉了一下午,剥出来,就是生啖甘甜鲜美的醉甜虾,一份拿小签子穿了刷椒油烤,一份加枸橘生闷,一份拌了酱料翻炒,一份生浇了卤水做冷盘,还有三花三脆三丝的名目,就是爆肝花,腰花、肚花,炒藕片、椒块、菱角,煎鱼丝、羊糜、鸡丁,最后用河蚌文火熬出来的汤底,鲜蘑生茸炖的三鲜粉汤。

这御膳就算齐备了,都是家常的菜色。

然后是主食,这要说到唐代的饮食习惯,当时北方的主食是“汤饼”

,即用汤就面食,这汤料面食的种类自然繁多了,其中所谓的蒸饼,就按有心的和无心,如同后世的馒头、包子,夹料的煮饼更象是特大号的饺子,只不过形状更多。

逢节日祭典还会做成三禽六畜花鸟动物的形态,而宫中常做的胡饼,既有阿拉伯式的小薄饼,也有形似盖的新疆式大饼—馕,还有叫汤饼的东西,就是现代羊肉泡馍的老祖宗了。

至于其他佐餐的菜色倒是与如今无异。

民间普通贫户就是菜粥辍面疙瘩就能顶一餐,而更穷的也会搞点粮食掺着打碗糊糊,也能果腹。

这杨太真食不惯粗面大饼,我特地用米浆摊了薄烧,有咸甜淡三种口味,咸的加了蛋清,烤的雪白,甜的打了蛋黄,金黄的发亮,淡的是用来卷裹肉菜汤汁的。

最后还有炸好的糖糕,秋节败火的豆泥莲心汤,甚至还有时令的鲜果做了一大拼盘。

那是饭后的甜点。

有了充足的下手,每样足做了十人份,其中两人份照例恩加特给小丫头和妹妹雨儿。

剩余的分一份由我尝过了,才奉到御前。

那些宦官满脸泛着真金白银带来的光泽和欣喜,办起差来格外的的热情和干净利落,全没有早前惶然不胜的情态。

打探一些前情事故,也是知无不言的热切,却也没听到什么不好的说法。

那个老太监张承哭归哭了一场,倒也谨慎知道因由,皇帝和那位那里也没有听到什么风声。

只是高力士巧了不在,说是和寿王一道南下打前站,先行到蜀中去了。

陪同我说话的是当值的新任庭掖司姚恩,此刻对我满面恭顺,陪笑的有点特别的淫贱。

他的前任因为话说的太多了点,突然发了急火症,(其实是用被人用蛛丝漆树汁浸过的面巾抹了嘴),口鼻肿的老高,活脱一三牲大祭的猪头,痛的不食难言,那些太医也看不出什么症状来,只说是热毒,开了清热败火的药剂。

这样的情形,要日夜侍奉御前,也不免实在遭人嫌恶,连那些大人也说了有碍观瞻的话,又经过这档内廷作乱的事,去了司职被打发到后营去修养了。

现在还在病号群里哼着。

虽然一直以来风餐露宿的,不乏有人因为露宿不小心沾了漆树刺草什么脏物全身奇痒,或者饥不择食吃了奇花异草什么的没有功力大增却坏了身子,要硬和我扯上关系是很不妥当的,要说那些内使中不乏曾是嚣张跋扈的人物,北军里看不顺眼的也大有人在,得意时自然没人找晦气,这落难了,落井下石的人也不会少的。

象现在这个姚恩,原是内省三台五局二十四坊之外,乘部司下的一个管马的厩使,我座下这驱四平八稳的乌云踏雪骢,就是他推荐的,本在我手下听命的司御差事,还算精明谨慎。

办事清楚,管马很有一套,也读过一些书,(唐朝没有太监不准读书的规定,但选人的时候会尽量选孤苦无依身世卑微的,到了宫廷里,除非到相当的位置,受教育的机会也不会太大),宫台省内五局主事之一的位置出缺后,他机会要比别人大些,再加一点小小的助力。

虽说此刻手下没有所少人,但既然上位了,如果还会让别人有起复的机会,那他就是十足的白痴了。

“为军上和殿下办事,是咱家的福分,只需那些小的支使一声便可,怎得亲至”

他侧身相随,新得了新差事,笑的无比欣然。

我顺手递了串小银饼过去“拿去下面使唤把”

,顿时他满面变做苦笑,“这当使不得,这是咱的本分,何足如此,莫要折杀了小的”

连忙推辞,又言“承军上的恩惠不少,实不敢再领受了”

这人倒是知趣的很。

我嘿然道“内廷诸位一路为陛下操劳奔波,衣裳都粗旧了,这点意思,不过是去置办几件得体的衣裳,也是皇上的体面,何足挂齿”

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