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第55章 取巧的王小明（第3页）

随手变出一把尖刀，王小明开始切生鱼片。

在他精确的玉女剑法的控制下，每一片生鱼片都薄厚均匀恰到好处。

随后弄来米饭黄瓜，用竹席压实饭团，练到化境的大力金刚掌化刚为柔，恰到好处的将寿司中的米饭压到均匀。

可谓是：多一分力则实，少一分力则散。

王小明的四个徒弟也是长江边上长大的人，虽然没听过鬼子的寿司，鱼脍还是吃过的，因此也照猫画虎的做了个像样。

五人统一交卷的时候，门琪真的是眼前一亮。

顶级的寿司是什么味道呢？他首先要色彩非常鲜明。

制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的"

秀色可餐"

。

卷寿司的饭团也有讲究，要不松不紧，不热不凉。

松了饭粒会掉出来散掉，酱料则会过分的渗入米饭中，紧了则无法充分的渗入酱料，而寿司的温度也是有要求的，那就是必须与体温相差不大，这样入口的口感才会最好。

吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

“嗯!顶级三文鱼。

不错！

不错！

只是也没见你们出门，这鱼肉是从那弄来的？”

“您这不是明知故问么。”

王小明用念力在手指上打出了这几个字，门琪双眼一凝，念力聚集看到了这几个字。

大概明白这是王小明的念能力的她摆了摆手说：“你们五个都合格！”

猎人考试，只问结果，过程手段都随意，只要你能达到目的，考官就承认你的实力。