他们四人都有这样的习惯，会在进入任何地方之前先观察周围环境。
站在门口仔细打量着这家饭店，他们发现这是一家规模较小的店铺，但却有着两层楼，整体看上去非常整洁干净。
店内的掌柜是一名中年男子，看起来很干练。
他们请掌柜推荐一些招牌菜品，掌柜热情地用带有浙江口音的普通话向他们介绍起来。
他提到店里的西湖醋鱼非常出色，还有杭椒牛柳也是一道美味佳肴。
此外，纯菜汤、米苋梗和清蒸臭豆腐等都是值得一试的特色菜肴。
然而，刘元安对这些并不感兴趣，他打断了掌柜的话，要求多上几道拿手好菜。
掌柜询问他们要喝什么酒，刘元安则直接问道：“你们这里有什么好酒吗？”
掌柜微笑着回答道：“我们店有二十年陈酿的黑糯米黄酒，是坛装的。”
“啊？”
刘元安吃惊地问道：“是真的？”
别说刘元安吃惊，这种酒可是个好东西，只是市面上真货少假货多。
掌柜的拍着胸脯保证道：“绝对保真！
如果是假的我一分钱都不要您的！”
刘元安满意地点点头，说道：“那行，给我们来一壶尝尝。”
很快，几碟精致的小菜便陆陆续续地上来了。
刘元安夹起一筷子米苋梗，放进嘴里慢慢地咀嚼着，将米苋梗中间的芯儿挤压出来。
这顿中规中矩的杭帮菜让他们吃得很舒服，有一种回到家乡的感觉。
吃完饭后，结账一共花了三个大洋，价格还算合理，并不算贵。
结完账，四人便打道回府了。
回到刘元安的办公室，他让小马端上来四杯热茶。
等小马出去后，刘元安让三个人谈谈各自的看法。
