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第31章 祖上三代是御厨（第2页）

就这还想跟他争主厨的差事。

几人一过来就七嘴八舌的说着，扇了扇鼻子一脸的嫌弃。

沈初兰和叶晚对视一眼，她们原本中午打算咸菜焖猪肉和鱼汤的，现在不拿点真本事是不行了。

“那就做酸菜鱼吧！

正好前段时间做的酸菜可以吃了。”

沈初兰话一出，几个婆子就笑出声，又不是在城里，现在河边的鱼早就被摸干净了，做酸菜鱼可是要新鲜的鱼才能，她们怕不是痴人做梦吧？

妯娌两人没有理会她们，来到装着几个圆桶的板车，打开上面盖着的油布，桶里的鱼受到惊吓甩着鱼尾巴，水滴四溅。

几个婆子瞬间倒吸一口气，震惊的看着桶里活蹦乱跳的鱼，里面的鱼种类特别多，大头鱼，草鱼，鲤鱼，黑鱼，鲈鱼

更让她们震惊的是，其他桶里有新鲜的猪肉和羊肉，新鲜的蔬菜，这些食材在她们那可是少有的，更何况是猪肉和羊肉这么难保存的东西。

看来袁家人估计是用了什么特殊的方法来保存这些肉。

油布下面还盖着几只用笼子关着的鸡和兔子，其中一只兔子还生了兔崽子，兔崽子悠闲的吃着兔妈妈的奶，特别的可爱。

阿离心里同样震惊，他没想到袁家人物资竟然这么富裕。

袁老大两只手提着大桶回来，桶里的水硬是一滴都没有溅出来。

看到叶晚抓着几条鱼出来，利落的拿着刀刮鳞杀鱼。

选的是没有什么鱼刺的大头鱼。

沈初兰将新鲜的鱼肉切成薄片，用盐和玉米粉腌制备用。

将酸菜切段，姜蒜切末，干辣椒切段备用。

热锅凉油，放入姜蒜末干辣椒段煸炒，只听一道好听的滋啦声响起，空气中弥漫着香辣的味道，这个味道不断刺激着人的嗅觉，光闻香气就令人口水生津。