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第49章 免费试吃（第1页）

邹平问：“你会做麻辣兔丁，你能不能教教我们的大厨？”

“可以，不过的快点，我还得赶回去。”

邹松青说：“要不我让人去把你爹接过来，现在离饭点还有些时辰。”

姜珊：“不用，等会儿把麻辣兔丁做好，你盛上一碗，让小二端到大门口免费让大家尝尝，保证明天就有人来吃。”

“免费？好，那明天卖吗？”

邹松青犹豫了一下说道。

“不卖，先试吃三天，让全县的人都知道，你们酒楼新品叫麻辣兔丁，三天后每天只能做几份，先来先吃，卖完就只能等第二天了。”

“试吃三天？一天一只兔子二十五文，三天就是七十五文了。”

“你想一只兔子做几份麻辣兔丁？”

姜珊问

邹平反问：“应该做几份？定价多少？”

“你们才是老板哦。”

“你给个建议呗。”

邹平笑着说。

“你们普通的兔子肉一份多少钱？一只兔子做几份？”

“我们一只兔子可以炒两份，一份六十六文。”

邹平说。

“我们的兔子去皮去内脏后，差不多两斤半到三斤，你一斤肉为一份，一只兔子大概可以做两到三份。

试吃的时候你们可以做一份的量就行了啊，其他的肉可以继续炒菜卖。”

刘掌柜：“大东家，少东家，兔子准备好了，调料也准备齐了，就是陈橱子说他没做过，怕糟蹋了肉。”