冯秀娟惊叹道:“小意,你这菜里面和外面的颜色还不一样呢!”
里面的叶片比外面那层绿叶更水润,一看就是今早新鲜摘的。
“你咋不把其他的玉菘外面那层绿叶都给剥下来,这里面的看起来更好。”
这卖相就连她都有些心动了。
林知意手里的动作不停,回道:“婶子,这玉菘的绿叶皮不能吃,但是有了它玉菘能放一周不坏,撕了就只能放个三四天了。”
“哦~原来是这样啊。”
冯秀娟觉得这玉菘还挺神奇的,那层绿叶居然有这么大功能。
随后又问:“那你撕了它干啥?过两天要是不新鲜了就更不好卖了。”
“撕了然后切开让大家尝尝味儿啊,婶子你等会啊。”
说完,林知意将这颗玉白用菜刀切成两半,然后用带来的水壶里的水冲洗。
好在她的水壶都是一升装的,洗半边还是够的。
林知意将多余的水分甩掉,然后将这半边玉菘一片片撕下来,放在菜板上切成长条放进带来的铁盆里。
半个玉菘切了不到三分之一,这铁盆就装满了。
然后她又掏出了一盒牙签。
林知意扭开牙签盖子,抽出十几根牙签,端着铁盆走向冯秀娟。
“婶子,来尝尝。”
冯秀娟有些手足无措:“我,我这怎么好意思白吃你的菜呢,而且你的菜那么贵。”
“这有啥不好意思的,我这本来就是切给客人试吃的。”
林知意热情地将牙签递给冯秀娟,“婶子放心吃,不收钱。
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