第三中文网

第7章 美味的蝲蛄（第2页）

等都刷干净了，霍熹就把桶提了进去，大哥帮忙烧火，霍熹叫来了妈妈。

颜婉婉虽然会做饭，但她的手艺是真不好，也就能勉强做熟吧。

但颜婉婉还是听闺女的，霍老太就在旁边看着，现在都吃大锅饭，家里的铁锅也就剩一口了，平常就是用这口锅烧水洗澡，好久都没用这口锅做菜了。

家里的猪油还有小半坛子，盐还有半斤左右，大蒜和姜菜园子里也有种一些。

二哥去菜园子里拔了一颗生姜，大蒜还是去年留下的。

把生姜和大蒜切成末，干辣椒也切成末备用。

颜婉婉从油罐里挖了一点点猪油，放进锅里。

“妈妈，再多挖一点，这些不够。”

颜婉婉看了一眼霍老太，见霍老太没有吱声，颜婉婉又挖了一块。

霍熹拿过妈妈手里的锅铲，从罐子里挖了一大勺，颜婉婉都看得心惊了一下，他们三天也用不了这么多油呀！

颜婉婉看了一下霍老太，霍老太还是没有吱声，不过心里还是在滴血呀，这么多的油，都够炒几天的菜了。

但霍老太也没说什么，等油烧热了，霍熹就让妈妈把蝲蛄倒进锅里，只听刺啦一声，锅里的蝲蛄遇到热油还在蹦跶，颜婉婉拿起锅铲就快速的翻炒，不一会锅里的蝲蛄就变成红色的了。

等水分炒干，霍熹让把辣椒末大蒜姜末都倒进锅里翻炒，在加盐，加酱油，再加一勺大酱。

在锅里炒了几分钟，在加水盖上锅盖，煮上十五分钟就可以了。

等大伯和爸爸把饭菜打回来时，锅里的蝲蛄也可以出锅了。

颜婉婉把锅盖打开，就闻到了一股特别的香味，忍不住就想咽口水。