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第26章 蟹黄黄鱼羹（第3页）

蟹黄五彩黄鱼羹学起来简单，真上手时却比想象中的难上许多，螃蟹蒸起来倒是简单，黄鱼却得慢慢腌。

盐和料酒按摩一下，放上15分钟后又得加上葱、姜、花椒再腌一回，不过简单的是腌好之后直接放蒸笼就行。

因为螃蟹、黄鱼、蛋清、蛋黄全都进了蒸笼，曲和清索性利用这点时间又做了个肉末榨菜蒸腐。

用剩下的葱姜和肉沫一爆炒，再淋在切好的腐块上，最后送进蒸锅，刚好能和黄鱼一起出来。

微火架小锅，一碗蛋黄一碗蛋清蒸得几乎可以用完美二字形容，不仅没有马蜂窝似的小泡，还格外的香。

曲和清一边拆着螃蟹一边闻着蛋香，差点打开锅盖偷偷尝一口。

拆螃蟹是个细致活，费劲还得细心，曲和清想了想从厨房里探出头来道“郁哥，你能不能帮我一个小忙”

郁琮正在让自己沉浸到舒缓情绪的音乐之中。

听到曲和清的请求，他停了一下，然后慢悠悠地转过轮椅面向窗户，继续戴上耳机。

虽然答应了陪曲和清一起吃饭，但厨房可不是他该去的地方，曲和清一个人去忙就行了。

曲和清本来也就是试着问一下而已，没想到郁琮居然直接把轮椅转向，选择背对他。

厨房有这么让人讨厌吗居然抗拒成这样。

盯着郁琮的背影，曲和清眼睛一转，放下螃蟹，踮着脚悄悄走到郁琮背后，深吸一口气，握住轮椅背后的推手轻轻一推便将郁琮推着转了个向。

假装没到郁琮惊讶的眼神，曲和清一鼓劲推着轮椅就朝着厨房而去。

突然被推进厨房，郁琮摘下耳机，盯着曲和清的双眼，目光如炬，满脸不悦。

“你在干什么”

曲和清却像是没有到他的黑脸一般“我在找你当外援啊。”

说着，他拎起砧板上的螃蟹递过去道“这个螃蟹超级难拆，郁哥你帮忙拆一下好不好”

当然不好

郁琮嫌弃地着那只已经被蒸熟的螃蟹，一点也不想接住它。

竟然让他拆螃蟹呵呵，曲和清知道他这双手曾经创下过多少商业奇迹吗

郁琮抬起下巴，毫不掩饰眼中的倨傲。

“不可能，我从不做菜。”

郁琮道。

曲和清“可是这不是做菜呀，只是用剪刀剪一下蟹腿就行，很轻松的。”

郁琮扭头，推动轮椅就要离开，却被曲和清挡住去路。

“郁哥你别跑啊，剪螃蟹很简单的，而且我做的蟹黄超级好吃喔。”

郁琮“你让开。”

曲和清“不要。”

郁琮眼睛眯起，还没有人敢这么一而再再而三地挑战他的耐心。

“再不让开，我就送你去紫金湾。”