自旱灾以来,这还是大家伙儿头一回有心思过年。
桐树屯家家户户都在在为年夜饭做准备。
陈大壮专门去槐花沟学会了做豆腐,想吃豆腐的就称了豆子送过去,做好了再去取,陈大壮就赚点豆腐渣,出的豆浆都送去给周彧等人了。
赵大婶和秦瑛也去做了些豆腐,一半切小块放在屋外做成了冻豆腐,一半用来做饺子馅。
秦瑛抓了一把大豆烤到焦黄,然后碾得细细的,掺进白菜馅里,竟也能闻到一股肉味。
白菜剁好,攥出来的汁水就拿去和了面,一点不浪费。
娘儿俩把饺子包好,就一盖帘一盖帘放在外头背阴处冻好,然后装进罐子里,仍旧放在外头,吃的时候直接拿出来煮就好了。
赵虎回家,看到那娘儿俩正在往罐子里装饺子,就问了一嘴。
赵大婶笑呵呵说道:“回来啦?周大人也回来了?”
“回来了!
都回来了!”
赵虎跑过来咧着嘴问,“啥馅儿的?”
秦瑛笑着回答:“三种馅儿,一个白菜豆腐,一个木耳萝卜,一个白菜蘑菇。”
赵虎吸溜了一下口水,“都三年没吃过饺子了,可馋死我了!”
“先别馋,”
赵大婶提起一个篓子塞给他,“这里头有一百个饺子,你送去你陈九爷家。
“如果见到周大人,就说一声,请他别嫌弃,凑合着一起吃,乡下人拿不出啥好东西,过年呢,多少是那么个意思。”
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