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第56章 掌大勺挣小钱日积月累就是大钱（第1页）

“队长，你这是去哪里？”

队长闻言停下脚步，看到是他们后，助跑然后一屁股坐到牛车上，“这不要烤烟叶了嘛，我去公社煤矿厂购买些煤！”

队长接过赶牛车的活，与她闲聊着…奶奶就在一旁听着。

到了公社，队长要去购买蜂窝煤就与他们分开了，他们则继续往县城去。

虽然出发得早，但是到达自由市场时，她经常使用的摊位已经没了。

有桌子板凳不方便去到里面，她索性就在牛车旁进行摆摊。

今虽然是现炒现卖，但就炒一个菜，主要是为了增加人气，也为了展示她的技术…所以并不需要水洗锅。

其他的菜就放在铁板上温着，这样也不怕冷了…

与奶奶一起将桌子板凳刚摆好，就有熟客来了，自觉排队后就踮着脚尖往里看，“姑娘，今卖什么啊？”

何秧苗抹了抹额前的秀发，“叔，今卖快餐哦！

现炒现卖…”

，将移动锅搬下牛车后，就让郑裕泰与弟弟将准备好的食材摆放在收桌上。

收桌就是折叠桌，把桌板子抬起往中间一怼，就收成隶面，很方便不占空间。

带来的凳子，是四脚矮凳…

肉是上起现切好码（腌）好的，配菜也是早上现切的，到这里直接入锅翻炒就校就连甄子饭都是妈妈早上现蒸的，现在还热乎着呢！

由于是现炒现卖，所以简直就是飘香万里，本来吃了早饭的同志们，闻到这诱饶香味后，突感饥肠辘辘是怎么回事？

排队的人越来越多，何秧苗颠勺让众人感到新奇，今不光是炭还加了柴，猛火翻炒时，她熟练地把菜抛到空中，大家虽然看得心惊胆战的，但就是控制不住地想看，就如同看马戏团一样。

郑裕泰与弟弟也坐在四脚矮凳上看呆了…

人群中有位国营饭店的张师傅，最近察觉饭店的生意差了很多，在打听到缘由后，一大早就来到自由市场，等候才几岁的才厨师…

一开始以为是众饶胡袄，抱着“挑刺”

的态度来排队，不曾想这几岁的才厨师当真有些功夫在身上…颠勺是真的颠得很漂亮！

不过还要看是不是“花拳绣腿”

，色香味俱不俱全…目前来看香满分！

何秧苗并不知道有同行在队伍中，她手痒很久了，颠勺颠得很快乐。

没一会就将食材颠完了，哦豁！

快乐没了…

张厨师看着手中的爆炒腰花，色满分，没过多的油，且花刀切得很漂亮…现在就差味道了，若是吃上去腥，那就大打折扣了！

入口，眼睛都亮了…爽脆不腥，堪称完美！

理解了，怪不得这么多人宁愿在这排队等候这么久，也不愿到国营饭店吃饭了…

虽然他是国营饭店的厨师，但也要，这些年国营饭店一直仗着自己是国有制，服务态度不好不，食材也是敷衍了事…纵使他有好手艺，没有好食材都是白搭！

一口气吃完的张厨师端着搪瓷盅盅，正要再去买一份，却看见才厨师在撵人…

“不行，不行，不卖了，这是我们的午饭！”

，何秧苗拿着大勺在赶人，郑裕泰与弟弟护着菜，虎视眈眈地盯着众人…

这些人也不觉冒犯啥的，苦苦哀求道：“别啊！

家里还有八十岁的老母在等着呢！”