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第103章 霜糖山楂（第1页）

凉末第二天中午就把盗版碟还给了刘鑫，还给了封口费，希望他不要跟别人说。

封口费就是一串糖葫芦，就在中午回家的路上遇见的，红彤彤的果子裹着晶莹剔透的糖稀，一串5个山楂，卖5毛，凉末砸吧下嘴巴，有点自馋，就买了两串。

糖稀有点硬还粘牙，山楂倒是酸酸甜甜的，味道还不错，就是做的比较粗糙，山楂核都没去掉……山楂核？对了，他好像在空间种过山楂呀，应该结果了吧，有新鲜山楂的话他完全可以自己做。

凉末连忙回家进空间查看，果然在李子树林旁边的角落里找到了自己种的山楂树，说起来还是因为顾北原，顾北原自打回了京市之后老喜欢给他寄东西，吃的穿的玩的，就说吃的北方那点有名的特产他已经寄了个遍，其中就有北方特有的冰糖葫芦，跟南方的糖葫芦比起来，北方的要大很多，当时凉末吃了好吃，就把种子收集起来了，挑了个空地就种在了空间里。

不过他空间种的东西太多了，有些杂乱，偶尔就会像现在这样忘了，幸好今天想起来了。

凉末不记得当时自己下了多少种子，但是此刻显然是大丰收了，凉末一时高兴不已，随手摘了一个下来仔细观察，比买的山楂个大一些，红彤彤的表面覆着一层白霜，凑近了闻还挺香，生吃应该也是可以的吧？凉末直接往衣服上擦一擦就一口咬下，口感绵润入口酸甜，很好吃，做成糖葫芦肯定更好吃。

凉末是个一般不动脑筋，动了就立马要做的性格，当下就不多想了，手脚利索的开始摘山楂，空间的山楂树刚长成，不用爬上爬下的摘起来特别快，他也没拿篮子，就挽起衣服下摆做兜兜，一下摘了一小兜，这才闪身出了空间。

先找个大水盆倒进去，往里加一大勺面粉，放水搓洗，这样才能洗干净。

洗山楂这会凉末才想起来，没有竹签呀，做不成冰糖葫芦，那就做一个霜糖山楂吧，冰糖葫芦等周末再做。

自己真是随机应变呀，脑袋贼灵光，凉末得意洋洋的想。

手脚利落的把山楂洗干净，原本是要沥起来自然晾干的，不过凉末现在没这个时间，只能用纸巾擦了，还顺手把山楂蒂都去干净，要是能去核就更好了，可惜他没时间。

霜糖山楂凉末以前只吃过没做过，不过他做过返霜芋头，做法应该是差不多的，说起来返霜芋头还要先油炸，认真说起来山楂还要容易一些，凉末很是有信心。

霜糖霜糖，重点就在这个霜，最关键的就是这个熬糖浆，凉末虽然有经验也不敢马虎，开小火锅里放水放白糖，用锅铲顺着一个方向慢慢的搅拌，这个过程比较漫长，白糖慢慢融化然后开始冒泡，一开始是小泡泡，后面是大泡泡，出了大泡泡再搅拌一分钟左右，加入一点白醋，调匀关火，等泡泡消失糖浆就肉眼可见的粘稠了，稍微晾凉2分钟，把洗好擦干的山楂倒进去，不停的用锅铲翻动搅拌，让每一颗山楂都裹上糖浆，随着时间的推移，糖浆受冷变白，霜糖山楂就做好了。

做好一大锅的霜糖山楂，凉末成就满满，先掏出手机拍一张，赞叹的同时不免可惜，可惜现在抖x还没研发出来，要不然他好歹得发个抖x出来炫耀一下。

虽然没抖x，但是想炫耀还是可以找到对象的，先发了一张给顾北原，想了想，又发了一张给娜姐，来吧，羡慕我吧。

不过看看时间，哟，有点晚了，得赶紧回学校上课，着急忙慌的找出塑料袋装成两袋子，提着就往学校赶。

凉末先去了11班，刘鑫居然不在，不过11班是他老东家了，熟面孔不少，把盗版光盘和山楂给了老同学，他这赶忙回了自己班级，“我带了山楂，大家要吃吗？”

“要~~”