回到清水县,薛人理便找他爹薛刚说了清河县听来的消息:“爹,去年我丢了那么大的脸,您可不能不管我。”
薛刚自然疼儿子,“爹知道,这不是一直没得了空吗。”
儿子既然已经重提,薛刚自然没有放任的道理,过了没几日便召集了手下掌柜组成一对人马往清河县去与各酒楼饭庄接洽。
而且价钱要比许家给的要低许多。
过了没两日,陆续有几家合作的饭庄跟许秋白说不需要送货了。
许秋白惊讶,打探一番最后从德隆泰掌柜那里得知竟是清水县薛家捣的鬼。
猪肉用谁家的都是用,有价钱便宜自然舍弃价格贵的,有饭庄掌柜直接对许秋白道:“许掌柜,薛家的价格可是比您这低了不止量程呢。
您这边若是能给这价格,咱们继续合作,若是不成,您也别怪咱们与薛家合作了。”
许秋白听了这话心中盘算,降了量程,那可就没什么利润了,莫非薛家只是想打压他们许家而不注重利润?
若真是这样,过去的一年薛家也不会如此安静了。
除非....
呵呵,许秋白摇头:“做生意讲究的是诚信二字,马掌柜若是觉得从许谋这里买贵了大可从薛家那购买。
只是马掌柜想必也清楚猪肉的价格,薛家能给那么低的价格,您就不怕猪肉有问题?”
马掌柜却不在意,猪肉还能有什么问题,认为许秋白如此说是为了拉住这个顾客罢了。
两方不投机,各自寻求各自的主顾。
倒是德隆泰的掌柜,任凭薛家三番两次上门降价只为供应猪肉,却都被姚掌柜拒绝。
酒楼伙计不解问他:“这猪肉还不都一样吗,薛家价格便宜那么多,咱们为何不买。”
姚掌柜笑道:“要么说你只是个伙计,我是掌柜呢。
那薛家可不是什么好相与的人家,而且他们能甘心赔钱送货?且不说距离遥远新鲜度不能保证,只说那价格,比购买整头猪都便宜,谁知道那猪是怎么来的。”
见小伙计还不明白,又提醒了一句,“你可听说隔壁河南郡许多猪得了病?”
小伙计惊讶,似乎明白了什么。
但姚掌柜消息灵通,不代表其他家也灵通。
到了十月初的时候,许家陆陆续续丢了七八个饭庄,令人惊讶的是一些猪肉铺反倒没受影响。
许秋白也不着急,慢慢等待。
可薛家却急坏了,他们本以为以价格之争很快便能将许家打压下去,却不料这么一个月的功夫只攻下七八家。
薛刚大怒,直言再降两成,他就不信了,那些唯利是图的酒楼饭庄能不看重这利润。
价格又降两成,德隆泰依然不为所动,倒是另一家与德隆泰相抗衡的醉仙楼与薛家定了契约。
薛刚高兴,可随之而来的是赔钱,薛刚手下李四想替自家老爷分忧,便想到了底下人说的离他们这很近的河南郡病猪的事,待李四去看过后便花低价钱买了一些病猪回来,找屠户一宰,和普通的猪肉也没什么不同吗。
至于中间的差价,李四上交了一半,自己留了一半,对薛刚的说法是到偏远地方买的猪,价格便宜,薛刚不疑有他,信任于李四,觉得他为自己分忧还好生夸奖一番。
过了没几日,有人在清河县醉仙居吃了肘子,然后得了疫病。
不止一个,有数十个食客同时得了疫病,相同的是都是从醉仙居吃的肉食。
第44章