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醇香温润的肥肉中和了瘦肉的紧致,油脂恰到好处,并不过分油腻,红烧肉入嘴便化却三分,香味萦绕在口腔,经久不散。
刘瑜只是浅浅地吃了一口,神态便放松下来。
他已经很久没有吃到如此劲道的红烧肉了,现在很多所谓大厨都在卯足劲在一些稀奇古怪的菜肴上花心思,反而像这种家常菜不太重视,如今骤然吃到,倒让刘瑜一时之间惊为天人。
他虽然毒舌,但是当遇到中意的美食的时候,也从来不吝夸奖:“红烧肉肥瘦得当,肥而不腻,是难得的美味。
而且和刚刚那道竹笋炒肉不是一个人做的吧。”
苏晓禾这才像是看完了一场大戏,不紧不慢地出了声:“多谢夸奖。”
就算她不说出来,这道菜是谁做的也已然一目了然了,毕竟她做红烧肉的过程全部被摄像机记录的清清楚楚,不过苏晓禾从来不是忍气吞声的人,她明艳的笑容张扬又肆意,但却意外的不令人厌烦,反倒是格外引人注目,仿佛她天生便该是众人视线的焦点。
刘瑜没有想到这道菜竟然出自苏晓禾之手,他有些不可置信,看了看眼前富有光泽感的红烧肉,又看了看保养得当,仿佛从未干过家务的苏晓禾的手指,承认自己刚刚确实是以貌取人了。
他没有多言,而是一道道将其余菜品试了过去,将另一盘不属于苏晓禾做的菜挑了出来,看向苏晓禾的目光从一开始的冷然变成了对美食的青睐与欣赏。
最终刘瑜点了点头:“嗯,对食材火候的把控很到位。”
熟悉刘瑜品鉴风格的都知道,这几乎可以算得上他对食物至高无上的评价。
许沐云自然不可能让一切失去控制,笑意温婉:“只要是用心做的,就一样好吃,大家快都一起吃吧。”
刘瑜没有与许沐云再争论,只是默默地挑选了一个离谭清卓做的两道菜远一点的位置坐下。
一顿饭风卷残云,好多天没吃到美食的嘉宾们个个狼吞虎咽,只剩下谭清卓做的两个菜孤零零又满满当当地剩在桌上,显得突兀又显眼。
【好多年没看到刘瑜这么夸奖别人了。
】
【苏晓禾做饭竟然这么好吃,还真是人不可貌相。
】
【真的假的啊?刘大佬,要是被节目组收买了就眨眨眼,我是不相信的。
】
【得了吧,没见到刚刚刘瑜把那道竹笋炒肉批成那样?还被收买?】
【剧本,肯定是剧本!
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