其实他们家的菜都是豆油炒的，这时候的人做菜，也不像后世一般，油不要钱一般使劲倒。
因而那青菜炒得十分清爽，徒南薰倒也不是很排斥。
但若是哪顿饭没被傅玉衡一本正经地说过一次，她就总觉得少点滋味。
说起豆油，她倒是想起来了，他们家好像还有这么一门生意。
“今年是不是要吩咐庄子上多种一些豆子？”
因着豆油定价低，普通百姓也能用得起，本着薄利多销的策略，去年只半年就卖了不下两万斤。
就这还是大部分都卖给了京城及周边百姓，再远一些的县城，有些商贩前来进货，都没给他们多少，只是签下了来年的订单。
如今整个家里的账务都是徒南薰在管，那些订单自然也是送到她面前，由她合计决断。
傅玉衡淡淡道：“咱们庄子上暂时不用动，有钱也不能自己全赚了，很该带动一下周边的经济。”
徒南薰不解地看了他一眼，“什么意思？”
傅玉衡道：“我已经派人了解过了，因为临近京城的缘故，那些官员富户不敢大肆兼并，许多百姓都是有田契的。
我准备把他们召集起来，给他们下订单，让他们种了豆子卖给咱们。
一来可以让他们增加些收入，二来咱们的庄子也可以做些别的用途。”
还能这样？
徒南薰着实没想到，又是震惊又是钦佩地打量了他几眼，调侃道：“这就是居庙堂之高则忧其民？”
“嗐，什么忧不忧的，力所能及就帮一把而已。”
也就是如今开国才第二代，人口的密度还不大，土地兼并问题也才出现苗头。
若是他再晚穿越几十年，大部分土地都集中在了权贵和富户手里，他也只能自扫门前雪，顾不得那些穷苦百姓了。
等用完了早膳，两人就去给父母请安。
却没想到，他们到了东大院，脸口茶都没来得及喝，就被朱氏赶了出来。
“我知道你们也忙，就快回去吧。
我和你二婶三婶约好了，要一起出去看地皮。”
因着年前妯娌三个就打算要重做火柴生意，如今已经过了十五，年算是过完了，她们也要开始忙碌了。
傅玉衡摸了摸鼻子，与徒南薰对视了一眼，两人都看出了彼此的无奈。
“那我们就不打扰了。”
傅玉衡道，“你们在京城也不熟，让卫三宝找个人跟着你们，省得人家欺你们面生。”
朱氏略有些不耐烦摆了摆手，“好了，好了，你们回去吧。
这些事情从前都是我教你的，哪里还用你来提点？”
傅玉衡终于意识到自己应该是十分碍事的，只好拉着自己媳妇儿，灰溜溜地走了。
出了东大院，两人站在院子里，有些不知道该干什么。
徒南薰想了想，说：“我的嫁妆里还有几家门面，也该琢磨着开几间铺子了，不如你去给我参谋参谋？”
无所事事的傅玉衡立刻点头，“行，咱们先去看看位置。”
两人回去换了出门的衣裳，便坐着马车带着随从出去了。
铺子一共三间，位置都很不错，一间在内城朱雀街，两间在天桥。
在内城的那间铺子还连着一个院子，门面十分广阔。
傅玉衡仔细观察了一番，发现此处距离六部衙门不远，平常应该会有许多官员从此处路过。
