向云蔚跟过去,果然是卢生宝。
卢生宝一见她就笑:“向师傅,好久不见呐。
之前不方便打招呼,还没恭喜你开业之喜。”
向云蔚与卢生宝也算是故交,自己一路走来其中也不乏他的机缘。
眼下见他也十分高兴,又问“卢老板怎么没有随访问团一起回?”
“我带李老板去银山镇看看,”
卢生宝介绍其身边的人物来,“这位是我们省最大的海上贸易公司的李总。”
“李琰,”
那人一双墨点的眸看向向云蔚,主动伸出手来:“向小姐,幸会。”
“李总,幸会。”
卢生宝的视线在交握的那双手上来回转,最后一言不发,转而提起来意:“我们路上耽搁,没赶上饭点,这个时候上门来蹭饭,向师傅可不要怪我冒犯。
实在是想念你手艺得紧,总想着在离开沛新前在吃上一回。”
向云蔚不会拒绝友人:“卢老板不要客气,你是我的贵人,也是银山镇的贵人。
什么时候来,我都愿意为你开灶。”
卢生宝闻言受用极了,冲李琰一抬下巴:“李总,我说向师傅是个讲义气的人吧。”
随后又冲向云蔚说:“我只要一碗大煮干丝,其他听凭向师傅安排。”
向云蔚点头:“稍坐,菜就来。”
作者有话说:
第65章宫保鸡丁和承包茶山
客人就在桌上等着,向云蔚选择做的都是快手菜,王小勇给她打下手。
嫩鸡腿剔骨去皮,切成拇指丁大小方块。
微微调料后不用上浆勾芡,锅内葱姜蒜爆香以后,直接将鸡丁和辅料一起下锅爆炒。
她一面做一面教:“小勇你看好,这鸡丁要嫩,关键在翻炒。”
寻常的宫保鸡丁做法,要么划油要么滑水,才敢将切好上浆的鸡丁下锅。
像向云蔚这样直接爆炒的,只能说是艺高人胆大。
但这样处理的成菜,锅气最重,鸡丁丝毫没有挂浆后的厚重腻人,喷香鲜嫩。
卢生宝吃得鼻尖冒出汗珠,畅快地添了第二碗大米饭。
除去宫保鸡丁,剩下的都是几道家常菜。
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