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第68章（第2页）

唐志国和张芸轮流给对方敲背捶腿，两人忆苦思甜。

“老唐你说以前我们做油漆工，早上六点到晚上十点，一天十几个小时爬上爬下，居然也能被我们挺过来，现在想想真是不容易。”

唐志国换了个位置，给张芸敲背，“现在想想么，以前是不容易的，那时候哪顾得上想这些呀，一门心思就是干，不干就没钱，没得选的。”

“也就几个月前的事，我怎么感觉像隔了好几年？”

“你也有这种感觉啊，我也有！”

“你看现在稍微累一点，就腰酸背痛了。”

“所以说啊，好日子过惯了，过回苦日子就难了。”

“所以更要珍惜现在的生活。”

“那是当然了。

唐稀在网上请人做了个预约软件，每天的号数是固定的，超过就预约不了了，也省得人家白跑一趟。

当然她也想到很多老年人不会用手机，打个电话到店里也是一样的，她会帮忙通过手机预约的。

为了公平起见，只能上一天预约下一天的。

虽然会少赚很多钱，但是为了‘幸福小馆’长久经营和保住好不容易累积起来的口碑，必须这样。

她学厨时，流转过很多饭店。

见过不少饭店刚开时，信誓旦旦菜品第一，生意爆火后在钱上迷失，最后晚节不保。

也有饭店不求名利，老实做菜，甘居陋巷，照样靠着回头客衣食无忧的。

所以她深刻明白，开饭店守住菜的味道，管住那几张座位比什么都重要。

食客很聪明的，自然会用眼睛去看，用心去体会。

今天人多，玻璃墙外时不时围着一群人朝里观望，里面也是，声音吵到她在厨房都能感觉耳边嗡嗡的，严重影响用餐质量。

没有一个人喜欢在菜市场这样的环境用餐，也没有一个人喜欢用餐时被围观。

不过软件做出来需要时间，普及食客也需要时间，在这之前只能自己人工限号了。

江城人夏天有吃梅菜扣肉的习惯，而且江城的梅干菜是最出名的，唐稀看到菜场里一个奶奶的梅干菜不错，就把她带来的这些都买了。

唐稀开车回店里，停车时发现路边停的车多了，有好几辆还是外市的车。

她扫了一眼，发现车里边都坐着人，直觉告诉她，他们是冲着她的饭店来的。

第52章

◎梅菜扣肉◎

唐稀进店里，跟爸妈和员工讲了，一切还是和以前一样，能接待多少桌就多少。

耐心和食客沟通，点菜不能催，端菜不能跑。

她进厨房备菜，梅菜扣肉做起来非常花时间，每一步的做法都有讲究。