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第49章(第1页)

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“老太君说了,豆腐羹好看又好吃,可以进入菜单,其它菜味道虽然不错,但还是待定,出孝宴也是宴席,同席的女客不止三老太太一人,还是要摆几道假肉菜才不会显得怠慢客人。”

“你们去了那么久,就只有这样的结果?”

顾昀喝着酸梅汤悠哉地问道。

“少爷,老太君做决定可真不容易,一开始就对那碗羹感兴趣,别的菜还有些挑剔,可尝了一轮之后,那筷子就简直放不下来,一边跟夫人说话,一边还在吃,不知不觉就全吃完了,把夫人都乐坏了。”

顾昀手腕一抖,明显地惊到了。

“行啊,白蔻,抓到老太君的口味了,入夏以来她老人家有些日子没这么好胃口了。”

白蔻摸摸鼻子,心里有数了。

“其实说穿了一钱不值,人的味觉是随年龄增长而慢慢减弱的,加上天热本就食欲乏力,所以除了那碗羹,其它的菜都比上午给大夫人试吃的口味要重一点点,老太君判其它菜待定也是应当的,否则餐桌上年轻一些的客人可能会觉得咸了。”

小茜回忆着先前老太君吃东西的开心样子,了然地点点头。

“老太君这次吃得满意,这几道菜怕是就此入了她的日常菜单了,待定就待定吧,你再想几个假肉给她试试,出孝宴是场严肃的宴席,出席的都是族亲,温谷山到现在都没拟个草稿出来,主子们的耐心也是有限的,你要是表现好,事后老爷夫人必有重赏。”

“温总管还不知道大夫人让婢子试菜的事呢。”

“那就别告诉他,让他在最后才知道消息,给他个教训。”

“但是他已经决定让厨房所有厨子厨娘各出一道菜来凑菜单了,只是最近整治库房,厨房库的管事人选还没定,无法给大家预备食材,只好再等几日,婢子还想到时候观摩呢。”

“管事人选这几日就会定下来,以后我这小厨房的每日食材,你直接跟管事接洽,不要再经东厨房了。”

“是,谢三少爷。”

白蔻毫不掩饰地高兴起来,又见没什么事了,告退出去。

哪知才走下月台站在院里,西厢廊下就有人喊白蔻,跟着金柑从阴影下走出来,漂亮的脸蛋上笑意盈盈。

白蔻连忙走上前去,才知是大夫人下赏,赏她一套文房。

东西就摆在厅堂的八仙桌上,都是崭新未拆封的,纸也是用盒子封装的高档货。

白蔻先向大夫人道谢,又再谢了金柑这趟跑腿,问到她不急着回去复命,就拉着她往小厨房去了,炸鸡排就那一份,酸梅汤和春卷还有不少,正好请金柑吃。

就算是大夫人身边的得力丫头,日常饮食也一样是吃西厨房的仆人餐,其它时间即使饿了也没有什么点心垫饥,见着桌上两盘子堆起来的炸春卷,金柑立刻就觉得食欲大开,不客气地坐下大吃一顿,肚子饱饱地走了。

小丫头们随后收拾桌子,看到两个盘子的春卷起码各少了一半,一茶壶的酸梅汤已经空了,都不免有些咋舌。

“金柑不是夫人身边的一等丫头么,怎么跟饿牢里放出来似的?”

“就算是夫人身边的一等丫头,一样没有小灶吃啊。”

白蔻抓起一块春卷大咬一口,她做的食物,到现在才吃到第一口,肉馅和素馅两样馅的,金柑能各吃一半,她这胃口也是了不得。

“那她以后会不会经常找饭点过来蹭吃的啊?我们还得为她备上一份?这走的都是少爷的账,凭什么让她吃油水。”

小丫头们不服气地一边念叨,一边打开食品柜,端出盛酸梅汤的汤盆,把茶壶重新添满,并给白蔻盛了一杯。

“三少爷都没意见,我们就不要有意见了,再说了也许人家正好饿了所以多吃了一点呢。”

白蔻喝着冰镇过的酸梅汤,满心惬意。

第54章一手掌握小厨房

“谁饿了?”

厨房外头有人接了一句嘴,随后美轮美奂和小茜端着餐具一道走了进来。

“都饿了。”

白蔻推推盘子,“快来,没多少了,吃完拉倒。”

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