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少了糊锅,多了就糊菜了。
面太软了也是糊糊叨叨的,所以这个柳芽很难掌握,必须是马芬做。
又在炉子上炒了个小青菜,炖了个酸白菜猪肉粉丝猪血肠。
猪肉血肠差不多的时候,上头又放了一盘子的丸子。
冻丸子化开咕嘟起来的时候就可以了。
砂锅放在桌上一时半会还会咕嘟的。
大锅里,开锅正好。
先用筷子将熟了的面扒拉成一根一根的。
然后用大铁铲子将面条和菜拌匀。
土豆已经化开了一半,豆角里头的豆子也很多都出来了。
与面混合在一起,看着就很好吃。
萧宸眼巴巴的。
马芬失笑,给大家都用碗先挖了一碗。
周志高笑呵呵自己给自己倒了一杯酒,二两的酒。
多了也不能喝。
吃第一口,萧宸就知道为什么柳芽之前说外卖的豆角焖面是什么鬼了。
这面很是劲道,混合土豆的香味,肉的香味。
实在是很香。
就算是他这样对面食不如米饭喜欢的人,都觉得好吃。
“怎么样?”
柳芽笑着给他夹了一块血肠。
“嗯。”
萧宸点头:“好吃哎。”
“夏天时候,时常吃,我很小时候,肉可少见呢。
焖面里找到一块肉都高兴半天。”
柳芽道。
“小时候可怜,那时候都穷。”
马芬道。
“我就是回忆回忆,那时候大家都吃不上太多肉嘛,不过我也很好了。
记得我们同学家,还天天吃玉米面呢。”
柳芽道。
...
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