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第62章（第1页）

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吕菱璧也是有不少见识，也还是才听说?还能这么做菜，不免也起了?些兴致，帮着曹闻打下手。

快午时些，许多盐拎着锄头从地里回去。

自从把地契拿到了?手上，他下地比以前要勤的多了?，不仅每天一早要去水田看虫害，还给土地松土锄草，前儿又拿了?点应季的果蔬种?子撒地。

毕竟现在是自家的地了?，想如何折腾就如何折腾，再没有主家指手画脚要求地里得种?些什么，自然是更上心的拾腾着。

他方才到院子里就闻见了?灶房里传出来一股有别于以往闻到过的肉香味，有点像是在熬猪油的味道?。

以前在钱家厨房待着的时候见到过厨子熬，对这个味道?的印象挺是深刻。

想到今天曹闻一早去了?集市，他眉心一动，连忙放下锄头进了?屋。

只见曹闻和吕菱璧都围在灶台上，那口新买回来的铁锅里正装着些切碎的腊肉粒，小?指头大小?的肥肉粒在热锅里翻腾，很快便熔化变瘪炸出了?清亮的油汁出来。

一碗搅拌均匀的鸡蛋液流进热油里，鸡蛋液瞬间膨胀变成一朵圆圆的鸡蛋花。

几锅铲过去蛋花在变成金黄色之前被捣碎保持着鲜嫩，再混入一盆白?花花的米饭混合均匀。

于此同时，又见着曹闻依次放进去了?一些调味的粉末，以及切碎的腌菜。

食材在铁锅里翻滚时也没闲着，随之散发出了?阵阵引得胃紧缩的香味来，这一刻胃的存在感尤其强烈，原本没如何觉得饿这时候也给饿了?。

“阿盐，你回来的正是时候！”

曹闻盛了?一小?勺子炒饭起来：“你快来尝尝味道?如何。”

许多盐信步过去，没客气?的用嘴进咬住了?勺子。

他对曹闻所说?的炒制菜食一直挺好奇的，今天总算是见到庐山真面，确实有些涨了?见识。

“如何？”

许多盐满嘴包裹着米饭，一碗饭竟是被做得口味层次十分丰富。

腊肉咸香，鸡蛋鲜嫩，米饭清甜，时不时还能尝到一点腌菜的酸口。

一口饭好似融合了?一桌子菜的味道?，确实是很新鲜。

他回神见着两双眼?睛都一动不动期待的看向了?他，他挑起眉毛，想着当怎么品鉴一二，话到嘴边却又不知道?怎么说?，转而实诚的点点头：“你确实是会做饭的。”

曹闻翘起嘴角：“那你说?我支个摊子怎么样？”

吕菱璧和许多盐皆是眉头一挑：“嗯？”

第37章

许多?盐和吕菱璧一寻思，现在集市上确实也没有做这个的食肆。

食物和旁的?东西不一样，此乃是日常所需，但凡是有所革新那必当是会引人注意。

炒饭光是在新颖上便占取了一席之地。

再来说味道?，属实也是喷香开口，并非是什么冷僻的味道，比较偏向于大众口味。

不仅如此，取材简单，制作也不复杂，若是要做点小生?意投入成本?便不会很高，好似确实是很适合支个小摊的?。

原本?以为曹闻只是自夸手艺不错，细想下来没想到还挺有可行性。

许多?盐吃了午饭，颇有些迫不及待的?寻出来了纸笔，准备先预估一下成本?。

做炒饭最主要的?食材就是米、鸡蛋，再者因为没有熬制好的?猪油，那就只能用肉直接炒制化油来炒饭，目前都是必不可少?的?食材。