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第13章（第1页）

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因着六阿哥体弱，吃的比别人不一样。

因此上，这边专门留了一个御厨单给六阿哥做饭食。

这么些年，宗旨就两条：第一，得软烂。

第二，得十二个时辰有饭备着，想吃的时候就得有。

自打有了六福晋，他更用心了，点心汤品从不敢马虎。

不敢叫福晋吃的跟阿哥吃的等同。

可谁知道，这六福晋真会难为人。

是！

羊和鱼加起来是鲜！

可这怎么加就能变的更鲜，却不是等闲谁都能掌握的。

羊本身就膻，结果再加上腥味重的鱼，这咋弄？

把师傅请来，两人忙叨叨半天，又专门打发徒弟给送去，在主子面前露露脸，顺便剖白剖白。

结果阿哥爷吃的分外香甜，可福晋吃了一口就微微皱眉，跟小徒弟交代，“回去说一声，下回再做的时候，姜少放一半，给羊肉汆水的时候放几块白萝卜进去，捞出羊肉之后，白萝卜弃之不用，这便没有膻味了。

鱼丸入羊汤之前汆水到半生的时候，也试着这法子……”

然后吩咐道，“看赏吧！

怪不容易的！

晚上给爷用梨子蒸一碗银耳来……”

小徒弟揣着二两赏银回去了，战战兢兢的给师傅和师爷一学，就不敢说话了。

这师徒俩相视一眼，两人都属于那种不求有功，但求无过的人。

特别有体面的，咱不去奔。

专门伺候这位阿哥爷，也挺好的。

万年不变的饭食，靠着这个能混一辈子。

本来有女主子要伺候，可听说这女主子出身也不高，从四品的小官人家，吃穿能有多讲究？换着花样给做着，怎么都能给伺候满意了。

嘿！

谁知道来了这么一位。

这羊肉汆鱼丸还没学明白了，又吃什么梨子蒸银耳。

这梨子蒸银耳，跟梨子银耳羹还不一样，这得是把银耳放在梨子里隔水蒸。

可银耳想粘稠，得火候到。

它的火候到了，但梨子得完蛋，不能成型了呀！

先炖银耳吧，可这梨子和银耳的口感是否能融合。

关键是没时间给他们试了呀！