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第23章（第1页）

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“哦，原来如此……”

鼠须夫子拖长了声音，上下看了亦珍两眼，见是个面目生得十分寻常，衣饰简约，豆蔻年华的丱发小娘子，遂放缓了声音，“那小娘子可晓得其中道理？”

亦珍浅浅一福，“小女子可以解答先生的疑问。

若要酸梅汤涩味轻些，山楂便须去核。

枸杞乃有补益肝肾、清热明目之功效，于消除濡热，大有裨益。

而这玫瑰果儿，原是山野里极常见的刺玫果儿，味道酸甜，醒神开胃。

采来以后，搁水洗净，包在干净细葛布里，拧出里头的汁子，兑在酸梅汤里，味浓而酽，尤其爽口。”

亦珍见鼠须夫子听得仔细，并未插嘴挑剔其中道理，这才继续细细解释道：“至于这桂花蜜，因这蜜虽对人大有裨益，却耐不得高热。

新熬得的乌梅汤这么一冲，其中与人有益的，便悉数化为乌有。

是以要待乌梅汁晾凉以后，再加入桂花蜜。”

鼠须夫子点点头，觉得已得着了满意的答案，这才一拱手，“打扰老丈了。”

随后带着两个巡检衙役告辞而去。

亦珍目睹三人去得远了，这才包了一包甘草桃脯，交予招娣，使她去胭脂水粉店还笔墨。

汤伯一跌脚，“小姐，这下回去，我如何向夫人交代？”

这酸梅汤的方子，本是各家有各家的不同，夫人家祖上传下来的这个，熬出的酸梅汤尤其好喝，这才成了他们在县里支茶摊卖酸汤的招牌。

这下秘方传了出去，以后生意还怎么做？！

他还何面目去见夫人？！

亦珍低声道：“汤伯，民不与官斗。

此事同你无关，我回去，自会向母亲说明原委。”

“小姐……”

汤伯震惊地抬头望向自家小姐，迅即低下头去。

在他的印象里，小姐还是那个在宅院里追蝶逗猫，央了夫人在院子里架了秋千打秋千的孩童，然而只这一瞬间，他发现小姐长大了。

亦珍微笑，待招娣回来，一主两仆慢悠悠回转家中。

回到家中，卸下独轮车上的条凳杌子等一应物事，汤伯便静静跪在了垂花门外头。

汤妈妈不知发生何事，在垂花门后直问：“老头子，你这是做什么？”

汤伯垂着头，“家里的，我没用啊！

我把夫人的酸梅汤方子——给了人了……”

汤妈妈先是一愣，随后难以置信地出了垂花门，望汤伯身上没头没脑地捶了下去：“你哪来的方子？！

怎么可以把方子给人？这是夫人祖上传下来，家里用来安身立命的啊！”

“是我没用！”

汤伯以头抢地，老泪纵横。

夫人和小姐孤儿寡母，求生不易，因不想太过招眼，惹人妒恨非议，最后夫人才出此权宜之策，既能挣些日常花销，又不至教四邻茶楼酒肆看着碍眼。

可这方子交了出去，最后落在什么人手里，哪还能由他说了算？万一落在那些个财力雄厚，又有人撑腰的茶肆酒楼老板手里，他们这小小的茶摊，恐怕难以为继。

亦珍在内院听见响动，连忙带着招娣出来。

站在垂花门内，看着老家人痛哭流涕，亦珍心中酸楚，出声相劝：“汤妈妈，快扶汤伯起来。

这件事，不怪汤伯，请汤伯切莫自责。

稍后我会寻机将此事讲与母亲听……”

“小姐……”

“汤伯也辛苦了一天，先去歇息罢。”