虽然只是个简单的方案,但是裴院长却颇为心动,学院里的贫困学子不在少数,即便学院能一些杂活工作岗位,也是很有限,并且学院并没有这类专项支出,都需要从其他经费中省出来,因此能发给这些学生的实在是少的可怜,有不少学子的院服上打了补丁,也没有钱换新的。
另外奖学金也是学院没有的,学院一直想着给优秀的学生一些奖励,但无奈资金实在紧张,也就只能每学年底表彰一下而已,真正有用的奖励还真是没有。
只是很多具体的事情还需要院长和学院管理层商议,他并没有立刻给出回复,而是问了唐易的落脚处,说是有了消息就去找他。
唐易倒也不急,恭敬谢过之后就回去了,段云飞则是留在了学院,院长他少年有才,有意栽培,明日起就要跟着学长们一起学习了。
唐易走后,院长问了段云飞唐易的事情,段云飞把唐易如何帮助他的几件事都说了,院长心中便有了计较,原本还担心唐易的人品,担心他地饭馆会给学员带来不正之风,如此来倒是不用担心了。
两天后唐易就得到了回复,说是院长请他去学院商议,唐易知道这事儿跑不了了,这才松了一口气,温言等人也跟着轻松了许多。
经过一整天的商议,唐易才和院长在一些细节上达成协议,院长甚至连菜品定价都想到了,不得不让唐易佩服他的心细。
拿到了府学的许可,唐易就马不停蹄地去找了诚信牙行的掌柜,老板着他手上那一张文,下巴都要惊掉了,暗赞这小子有手段,赶紧的就带着唐易去他那些卖不出去的房产。
诚信牙行在府学附近地界的房产不少,也有两三层的铺子,都是极好的位置,不过唐易却并没有重那些铺子,最终兜兜转转,他和温言商议后选定了一处连在一起的两家平房铺子。
平房的价格要低廉很多,虽然规模不大,但正好符合唐易关于快餐店的设想,两间平房相连,只要把中间那堵墙砸开就行。
更重要的是这两间平房后面都有院子,买了之后直接可以当住宅,可以省去额外买宅子的钱。
两间平房还需休整一番,唐易要把生活区和店铺隔开一点,图个清静,而且后厨要做菜,整日烟熏火燎,他可不希望自己家里也熏上油烟味。
如此就需要改建,外加上店铺装修,做厨房,这可是不小的工程,花的钱甚至比买铺子的钱更多,唐易死缠着诚信牙行掌柜帮着找了工程队,又一再压价之后才定下来,这一波钱出去,唐易手中的银子就出去了一大半,剩下的不过两三百两而已。
这段时间唐易又租了个小房子暂时居住,整日忙得不可开交。
快餐店是这里不曾有过的东西,温言只知道个大概,具体操作还是一脸茫然,唐易只能事无巨细亲自动手,从整体风格设计到饭菜盆的保温设置,从桌椅的设计到店员统一的着装,这些几乎都只能靠唐易自己。
唐易的绘画功底在这时候就很关键了,他花了好几天时间,改了无数稿之后,将最终的设计稿交给了工程队,工程队到稿子也愣了,他们从未见过这样的设计图,还是要唐易一一讲解,毕竟装修这东西一旦一开始就出了错,后面就很难改。
还要去定制桌椅,唐易把桌椅的色调定格在了暖黄色,像极了现代快餐厅的风格,桌子分两人桌和四人桌,根据店内布局妥善安置。
就连餐盘碗筷这些都需要特别订制,每一样餐具上都刻上了快餐厅独有的标记。
餐厅的名字是温言取的,因为唐易曾经眉飞色舞地保证这样的餐厅一定会让那些学子打开新世界的大门,于是温言就给餐厅起名为“新大门快餐厅”
,这个取名水平依然让唐易喷饭,不过唐易也没反对,左右是一个名字而已,少年喜欢什么就叫什么好了。
这样叮叮梆梆装修了一个多月,期间赶上两次学生休假,不少学生都发现这里竟然要开一家饭馆,都新奇的很,府学附近竟然能开饭馆了,裴院长那老顽固是怎么开窍的
一个月后,新大门餐厅装修完毕,唐易几个在店里忙忙碌碌打扫卫生,累到虚脱,灰头土脸地就接到了裴院长的传话,只能换身干净衣服,一脸疲惫地前去听令。
裴院长屋子里还有十个身穿府学院服的青年,这些青年都是家境贫寒的学子,在这里挣扎求学,十分不易,每个人的院服上都打了补丁,每一件完好的。
“我给你们引荐一下,这位是你们的师弟,唐易,今年新上的廪生,学院外面那家新大门快餐厅就是他开的,你们以后就在那里帮忙。”
裴院长介绍道“这几位都是你的师兄,我把他们安置在你的勤工俭学岗位上,有什么事你自己安排。”
十个学子都好奇地盯着唐易瞧,真没想到外面那个最近很火热的新大门快餐厅竟然是本学院的学子开的,而且还是个尚未入学的小师弟
唐易拱拱手“见过诸位师兄,我们新大门快餐厅五日后便能营业,到时候师兄们来工作就行,这几日就先随我去快餐厅接受简单的培训吧。”
于是唐易回去的时候,身后就跟了十个扛着扫把拿着抹布的学子,唐易把几个人介绍给温言他们,又郑重地介绍了温言。
“诸位师兄,这是我家夫郎温言,这家快餐厅由他全权打理,你们的工作任务也是由他安排,若有什么疑惑,找我或者找他都行。”
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