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第11章（第1页）

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波利很庆幸自己没有犹豫的来排队了，因为在他放下钱取走蒸笼里六个小小的包子之后，那位俊朗沉默的东方厨师就拿出一张小卡片摆上了桌，已售罄几个单词还用了漂亮的花体字，让排在他身后的一个姑娘抱怨出声，于是他决定多花两美元喝一碗粥，走过只剩下一张的鸡蛋卷时又放下了两美元，那位厨师又拿出了一个已售罄的小卡片放上桌子，还排着队的人群一下子就有点乱了。

他找了个位置开始享用自己的第二份早餐，在筷子和一次性手套之间他选择了手套，带上之后直接抓起一个小包子。

很软很弹，让他不得不小心翼翼的对待，轻轻的咬开一个口子，鲜美的汁水流进了嘴里，汁水里是整个包子的精华，狠狠嘬了一口，他闭上眼睛感受从未尝过的美味，心里在感谢上帝，这真是是味蕾的极致享受。

不知不觉就把六个包子都吃了完了，不同的滋味，同样的美味。

叶白出来的时候，餐厅里闹哄哄的，不少人挤在柜台处对厨房里的两个大厨说着什么，还有两个彪形大汉，个头让叶白需要仰视，十分有压力。

只是两位听不懂英文的大厨巍然不动，自顾自的做着手里的事，对餐馆里的骚动毫不关心。

“发生了什么？需要帮忙吗？”

叶白的出现让客人们瞬间转移了目标，看到是一个纤细瘦弱的东方姑娘，仿佛大声说话都会吓到她，白皙的脸上浅浅的笑容让人不由得把心里的焦躁压下去了几分。

“哦终于有能听懂英文的人了，你在这里工作吗孩子？”

一个满头银发的老妇人带着几分无奈看向她，“这真是有点糟糕，我们排了很长时间的队，结果现在食物都卖完了，”

连粥罐都见底了，老妇人又看了里面一个在擦刀具一个在洗盘子的两位大厨，“而这两位听不懂英文的厨师似乎并不打算再做，要知道我们排队花了很长时间。”

“真的很抱歉夫人，但是今天我们准备的早餐都卖完了，这家餐厅以前的生意不太好，我们也不知道会有这么多人。

很抱歉，你知道的，种花家的食物做起来都很麻烦的，所以我们每天只把准备好的食物卖完就不再做新的了，欢迎大家明天再光临。”

叶白带着歉意的说。

两个人高马大的男人从人群中挤到了前面，浑身都是硬邦邦的肌肉，胳膊上全是纹身，“是吗？那么你们的厨师在做什么？”

冷着脸示意叶白转身看。

彭汤荒腔走板的哼着歌，在烧热的平底锅里滴上几滴香油刷开，调好的面汤倒进去，慢慢的端着锅摇晃，浓稠面汤在小火的烘烤下蒸干了水分，变成一张软软的面皮，散发出焦香的时候捷下放进盘子，一眨眼就做好了三张。

再倒进香油，烧热后从玻璃盆里舀出来一大勺腌制好的肉放进去，叶白认出那是做包子剩下的馅，想了想干脆把剩下的肉全倒进去了，还有剩下的香菇末，搅拌均匀摊成饼，在油锅里迅速翻白发出滋滋的响声，肉在油的包裹下炸裂出浓郁的香气，萦绕在整个餐厅，即使刚刚吃下了早餐的现在也觉得肚子又饿了。

肉粒煸出香气，滴上几滴酱油撒上几粒砂糖，赋予鲜美的肉酱层次更丰富的味道，颜色也更加诱人，整块肉饼用锅铲切成三份，放在三张准备好的面皮里，冰柜里拿出皮冻放上，晶莹剔透的皮冻接触热气之后慢慢的融化，汁水流进肉饼里。

彭汤手指蘸了点水往面皮边上一抹，再往中间一拉一拧，变成了一个扁扁的圆饼，中间的皱褶像一朵盛开的花。

再进油锅烤得两面金黄酥脆，盛进三个盘子里，易桑面前一个，自己一个已经咬了一口，外皮酥脆肉馅鲜嫩，叶白看见有人不自觉的咽口水了。

整个过程让人眼花缭乱，从开始到上嘴也就一两分钟的时间，刚刚还说种花家食物做起来很麻烦的叶白被啪啪打脸。

彭汤把最后一个盘子推到她面前，顿时有不少目光集中在她准备去拿肉饼的手上。

“告诉他们，这家中餐厅以后卖什么卖多少都看厨师的心情，没有了就是没有了，散了吧，我们要开始准备午餐了。”