苏心禾颔首,小声道:“你也真?是的,在外面淋雨也就罢了,怎么入了府,也不知道找门?房取一把伞?”
不知怎的,李承允听到她的数落,不但?不生气,心里却还有几分畅快。
他端起面前的姜汤,轻轻吹了吹,便抿了一口。
温热的姜汤中,带着淡淡的辣意,半碗下去,只觉得一股温暖,从胃腹流向了四肢百骸,整个人都精神了起来。
李承允一口气把姜汤喝完,背后就微微发热了。
苏心禾见他喝得干净,这?才放下心来,笑道:“用饭吧。”
李承允便拿起筷箸,他瞧了一眼麻辣香锅里的菜,最终夹起一块藕片,这?藕片外层已经被辣椒浸染,呈现出好看的油红色,十分诱人。
李承允夹起藕片,徐徐咬下,只听得“嘎吱”
一声,便得了满口香脆。
第49章共处一室
李承允平日里很?少食用藕片,但这一口,却改变了他对这道食材的固有印象,原来藕片也能做到爽辣刺激,脆韧兼备。
麻辣香锅丰俭由人,哪怕是平民百姓,都能吃得有滋有味,更何况苏心禾精心烹制的?“豪华版”
香锅,吃起来更是让人欲罢不能。
苏心禾也在埋头苦干,对她而言,麻辣香锅里,最不可或缺的便是土豆片了。
黄色与橙色一类的食物,都最容易引起人的?食欲,土豆片用水焯过之后,直到烹熟,依旧是美妙的?嫩黄色,过一道辣油,土豆便裹上了一层辣意,这辣意随着翻炒,便会一点点渗透到内里,被热量一拱,便与土豆片融为一体了。
这是一种包容性极好的?食材,烹饪之法可千变万化,口感或脆或面,哪怕碾成土豆泥,都别有一番风味。
苏心禾慢慢地品尝着土豆片,只?觉得软硬适中,香辣可口。
这麻辣香锅是苏心禾亲手做的?,她喜欢放入丰富的?食材,故而吃完了土豆片,她便开始探索别的?。
“夫君,尝尝这个?。”
苏心禾用圆勺舀起一个?鹌鹑蛋,送到了李承允的?碗中。
这鹌鹑蛋不过拇指大?小,一到了碗里,便滴溜溜地打着转儿,好似有些调皮。
李承允顿了顿,道:“这不是孩童吃的?么?”
在他?年幼之时,母亲也会让后厨做鹌鹑蛋吃,但长大?之后,便再也没有吃过了。
苏心禾面露诧异,随即笑道:“食物为?何要按孩童和大?人区分?吃起来美味、能促进身体康健,才是最要紧的?。
若是长大?了反而不能吃好吃的?了,那岂不是亏大
?了?”
李承允轻轻“嗯”
了声,表示赞同。
鹌鹑蛋是提前卤制过的?,外面已?经镀了一层淡淡的?酱色,筷箸一夹,便觉弹弹软软,随时可能“脱颖而出”
。
李承允试着吃下一颗。
浓郁的?香辣味儿,瞬间便蹿满了整个?口腔,咬开之后,蛋黄早已?被卤汁浸透,口感又糯又绵,咸香得宜,适时配上一口米饭,实?在让人心满意足。
“好吃。”
李承允情不自禁出声。
苏心禾不禁抬头看他?,平日里都是她问一句,他?答一句,李承允能主动向她表达喜好,倒是并不多见。
苏心禾笑了笑,道:“夫君若是喜欢,就多吃些,还有很?多呢。”
李承允微微颔首,道:“确实?多年没有吃过这一味菜了。”
这鹌鹑蛋的?做法与?他?幼年时吃到的?自然不同,但却别有一番风味。
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