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他看了一眼正和下一位客官确认口味的徐桃,只得端着碗在旁边桌边坐下:一边吃一边想吧,等会儿吃完他来投注的时候,再郑重与她一五一十地道谢。
崔清晔坐下之后,便按照徐桃吩咐的开始拌起了面条。
面是刚煮起来的,表面的滚烫将淋上的调料化开了一部分,就着那个温度和化开的调料汁将面条拌开。
随着他的动作,面条逐渐染上了均匀的黄褐色,中间还夹杂着芝麻粒、花生碎和葱花等等一系列他认识和不认识的吃食。
夹起一筷子面,牙齿闭合的那一瞬,首先感到的是回弹的触感。
紧接着舌头尝到了料汁的香味,不同于担担面中混合的豕肉香,干拌素面的香,主要来自于油、酱油和芝麻。
是的,徐桃给崔清晔加的只有一小勺红油,下面的辣椒酱部分一点儿也没有。
再加上徐桃自制的豆腐干粒,酥脆的油酥花生碎,炒香的芝麻粒,才出坛的榨菜碎,以及烫好的几棵小青菜,这碗干拌素面,是徐桃完完全全按照自己最喜欢的口感来调的。
不同于汤面那连面带汤吃下去的暖和,干拌面其实更适合于夏天这样炎热的季节,多多放些红油辣子,出一身大汗,回去冲一个澡,简直是人间一大乐事。
饶是这样少的红油,崔清晔此时也已经满脑门儿都是汗了,越发显得他面色白净,唯有嘴唇越发殷红,还有些微微的肿。
这样干拌的索饼他从未吃过,尽管有些超出他承受的辣,但是味道真的是独一无二。
不过,这一碗素面是真的不少。
一碗下肚,他登时觉得完全吃饱了。
眼下,最重要的是道谢。
崔清晔等着那股辣劲儿平复过后,又等了一会儿,瞧见徐桃面前刚好空了出来。
他忙端起碗,快步来到了徐桃面前。
徐桃抬头,笑着欲将碗接过:“崔郎君用完了?这一注投给米还是面?”
崔清晔刚要顺口回答面,忽然想起自己来的目的,忙道:“徐娘子。”
话音刚落,他又觉得有些不妥,又解释道:“那日你救了我之后,我去寻医馆打听了一番,想要寻找到救命之人,便得知了娘子的姓,并非有意冒犯。”
“无妨。”
徐桃笑道,“那日不过举手之劳,无足挂齿。”
崔清晔端正地揖了一礼,一脸郑重:“对徐娘子来说是举手之劳,对我而言却是救命恩人。
那日我晕倒在娘子的摊前,给娘子带来诸多麻烦。
我醒来后听闻了,坊丁盘问你许久,娘子不光没做完生意还付了诊金。
而我醒后尚未能自行走动,实不能马上前来道谢。
于情于理,我都该好好谢过娘子,还有那日的诊金和摊子的损失。”
他从怀中取出一只钱袋,放到徐桃面前的摊上:“这里只是一半,另一半,三日内我必定付清。”
尽管是装在钱袋里的,但是徐桃扫眼一看也至少有几百钱了。
那日之事,说实在的她根本没想过拿回来,只自认倒霉便抛在脑后。
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