而且这种高碳水食物,带来的满足感,是全身心的,由内而外感到舒坦。
毛血旺里面食材很多,每一样口感独特,吃出不同的层次感。
待这一道毛血旺尝的差不多后,紧接着就是辣子鸡。
辣子鸡也相当出名。
鸡块先是炸的外脆里嫩,外层鸡肉酥脆,大大的锁住了鸡块里面的汁水,这样处理方式不会因为烹饪的时间过长,鸡肉干柴,保留了鸡肉的鲜嫩。
后面跟炸的酥香的干辣椒一起爆炒,回锅用到冰糖,起到一层薄薄的脆脆的糖衣,又甜又辣,麻辣辛香,每一块辣子鸡在嘴里跳动,留下满口余香。
辣子鸡看着火辣,满满的一大盘子的辣子鸡,那干辣椒,花椒占据了三分之二,甚至是更多。
只不过,这道菜,主要吃的还是干辣椒和花椒带来的香气,辣椒的香气,芳香,且迷人。
同时冰糖也减少了辛辣感,辣子鸡并没有想象中的辣。
每每咬到一块,就能听到一些细微的咯吱声,那是辣子鸡外层炸的酥脆,同时裹上的糖衣所发出的声音。
这次甚至不吃白米饭,就光吃辣子鸡,也是极为享受。
“这个是来凤鱼,里面的鱼块是草鱼,每一块都很大,鱼肉很多,不过吃的时候,要小心一些,鱼块里鱼刺不少。”
来凤鱼同样是又麻又辣,香辣十足。
来凤鱼有一个特点就是,鱼肉很大块,吃的尤为的过瘾。
大块的鱼肉,浸润在香辣十足汤汁里,每一口都很满足,大大的满足了对肉食爱好者的胃口。
顾梦鱼还是挺喜欢大口吃肉的,食物带来的幸福感就是如此的简单。
直播间观众们跟着顾梦鱼一起吃,在顾梦鱼品尝了毛血旺,辣子鸡,来凤鱼后,又吃到了好吃的啤酒鸭。
今天的菜,每一道都很丰盛,而且份量很足,启动真实虚拟的观众们那真的是沉浸式的体验吃播。
他们吃的很爽快,只要在直播的时候启动真实虚拟,平台就一直反馈主播在吃播时候的体验感。
这种感觉真的太美好了。
这也是直播在宇宙很流行的原因。
体验感真的太过于逼真了,如身临其境,只需要付出一些时间和一点点的金钱,就能体会到。
而且他们发现,今天的菜不光分量足,用到的一些调料似乎要少一些。
比如那些覆盖很多的辣椒面,或者辣椒油什么的,少了这些更能体验到食物本身的味道。
比如,那啤酒鸭。
鸭肉很嫩也很软,吃着鲜甜。
每次吃一大块鸭肉,只需要吐出一点骨头就行了,非常的简单,这让沉浸在美食里的观众很惊喜。
酸菜鱼也很美味,和来凤鱼一样,也是鱼。
不过酸菜鱼里的鱼肉处理很好,滑嫩到不可思议。
同时带着酸菜的酸爽,里面的泡椒缓冲了一些酸度,酸菜和鱼肉的搭配做到了一种极致。
川渝这边就很厉害,把完全不相干的两种食材搭配在一起,就组成了一道令无数人流连忘返的美味。