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面粉盆是大盆,而且是两个!
狗子苦着脸,开始和那些不安分的面团打太极。
冯潇则去切菜和馅。
条件有限,而且人多,她也不搞怎么精致讲究的。
直接将龙蒿切碎备用,同时切成碎末的还有几颗大蒜和半盆洋葱。
做饺子皮的面团是用不着像做馒头面包一样揉那么久的,只要使面粉和水充分融合即可。
于是陈德嘉又被冯潇派去剁肉馅。
有两种肉,羊肉和牛肉。
狗子左右开弓,整个营地都能听到他当当当当刀与砧板快速碰撞的声音。
至于冯潇……哦,她在监工。
狗子慢慢回过味儿来:“我明明是来参加露营综艺度假看风景的,怎么就变成了厨艺升级课外辅导?”
他委委屈屈地和冯潇细数,他现在学会了很多人都不会的焖饭技能,还会揉面,现在就连剁馅都像模像样了。
冯潇反问:“不好吗?你的生存技能增加了。”
“好像是哦。”
又在想,“可是我不需要啊。”
差点就被冯潇忽悠了。
剁馅没什么技巧,重要的只是力气和速度,这两样狗子都不缺,所以这肉馅剁得格外好。
两种肉馅分别加入准备好的龙蒿和葱蒜末,再以盐、胡椒、五香粉、鸡精、糖、生抽调味。
两大盆肉馅中香辛料混合后的味道刺激着口水分泌,让人想生吃一口解馋。
擀面皮需要技巧,就算狗子无所事事,他也不可能一时半会儿学会,冯潇只能自己上。
然后忽悠狗子去叫大家来一起包饺子。
不会?
没关系,可以现场教学。
包得丑?
没关系,只要不破皮,煮出来都是一个味道。
这个枯燥重复又工程量巨大的工作怎么可能只让她一个人干?!
但这个环节却意外的成为后期重点剪辑的素材。