下午一点多,太阳依然猛烈,在太阳底下站久些,感觉都要晕厥过去。
而肚子实在是饿到不行,我手脚软,冷汗直冒,店家老板把一碗粉皮端来,我都还没细细品味,就已经全部进了肚子,用狼吞虎咽形容是特别贴切。
粉皮铺招呼客人的桌椅板凳是摆在外面,听说这不大的店面是租来的,买卖粉皮原本就是投机倒把的行为,但是店家有这个手艺,祖上几代都一直做粉皮来卖,他们原本不是在这里卖粉皮,其中不少熟客来这边挑柴上工,跟店家反馈想吃老字号的粉皮,但是离得太远,太累又不想走动,毕竟挑柴上称的人做的是体力活。
后来店家老板权衡过,就把店迁到上称记工分的空地附近,结果生意特别好,因为熟客回头,还吸引了不少新顾客,看小姑吃粉皮如同有瘾一般,就知晓粉皮有多地道。
我暗自可惜,没仔细品尝一下粉皮,这个跟后世究竟有什么差异。
小姑见我二话不说就把粉皮吃光,晓得我是饿坏了,赶紧从她自己的碗里给我夹一筷子粉皮,招呼我吃,怕我不够吃。
一股脑儿吃完我自己的一大碗粉皮,我的肚子都六成饱,然后开始品尝小姑夹给我的一筷子粉皮,现在的粉皮跟后世的粉皮有什么区别?
夹起来一整条,不容易夹断,一口咬下去,滑滑的很有嚼劲,看着像水晶粉的感觉,晶莹剔透。
闻起来香香的,里面应该是放了不少香油和芝麻,还加了一丢丢的辣椒粉,颜色不是纯白色,也加了一点酱油上色,看着食欲大增。
吃进嘴巴里面凉爽可口的,带着丝丝辣味,一口吞下去,夏天的燥热一扫而空,不知道店家是否放进冰水镇过,吃进去凉凉的,特别的舒服。
这跟后世的机器制作的手工比,嚼劲和卖相特别有优势!
机器制作的粉皮跟这个简直没法比。
粉皮店的老板人很好,不时还出来招呼一下大家,说大家做工花了力气,要吃饱肚子哈,一碗粉皮够吃吗?还吆喝说桌子上有老板娘自制的萝卜干和酸菜末,拌着吃很下粉皮,大家不够了可以再加,就着酸酸辣辣的萝卜干和咸菜干,还有随意添加的温茶水,每个人肚皮都是吃得溜圆。
老板知道大家平时在家油水少,拌粉皮一点不吝啬油,食客吃得满嘴都是油,味蕾和胃口都特别满足,一角钱,一大碗油光十足的粉皮,货真价实,回头客特别多。
有些饭量特别大的大叔,一碗不够还再来一碗,老板都会乐呵呵的再去准备,不得不说,粉皮店的氛围特别好,老板地道,食材好吃,价格不贵,这也是顾客常光顾的秘密,不来尝过不知道,很多人是没吃到葡萄说普通酸,以后如果再有人说小姑贪吃嘴馋,应该建议她们来尝尝粉皮再说。
吃饱喝足,大中午开始犯困。
这午休的习惯,我是从开始外出打工就一直有,保持了快3o多年,中午太阳暴晒,整个世界都是懒洋洋的,不适合外出,只适合休息。
午休一个小时能补足上午消耗的能量,为下午的工作生活储蓄能量,对温养心神起着重要的作用,尤其是我现在才六岁,处于身体育的关键时候,太早挑东西原本不利于骨骼长高,更要多睡觉才能补充能量,促进脊椎骨骼育。
印象中,挑完柴打完称拿到钱,我就等小姑吃完粉皮,拉着她,急急忙忙地赶回家,吃完阿娘留好的小番薯填饱肚子,然后就在家帮忙做家务带妹妹,到了四点多就赶牛去吃草,顺便割草一担,挑回来给牛第二天当口粮。
然后傍晚牵牛回来,帮忙阿娘奶奶烧火煮饭,吃完饭帮忙洗碗,洗澡好了就早早睡觉,第二天再重复当天的工作。
我现在是一个六岁的孩子,我时刻提醒自己,最重要的事情是做好自己的事情,为自己而活,不要错位去承担太多不属于自己的责任,目前重要的是好好养好自己的身体,健康长高,然后好好学习,以后当神医,赚大钱。
要学着小姑做个洒脱的人,看着太阳太大,我建议小姑找个地方歇息半个小时,待会太阳不大再赶回家去。
我留意了一下,粉皮铺外面除了吃饭的桌椅,还有矮凳子摆在树荫底下,有不少人坐在上面,甚至有些大叔在地上铺一层干草垛,用顶草帽盖住眼睛,直接躺上面午睡,伴随着喳喳喳的蝉鸣声,有些人已经睡着了,正打着呼噜呼噜的声音。
小姑再次露出刚刚那不可思议的眼神,她原本以为我去吃粉皮因为今天跑多一趟太饿所致,但是停留下来歇息一会,还真的是破天荒。
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