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第24章 靠山吃山可还是伴着金饽饽睡觉(第2页)

知识就是生产力,只有懂得才能把它合理利用上,我很庆幸自己当年的认真学习,有反复跟老师核实,不然我可能也会把它直接忽略掉,或者挑回去打称卖柴。

我把药材打捆成担,先行下山,顺便带上水杯和大番薯。

今天这两个大番薯是阿娘用一个大的红袋子装好带过来的,快到山下的时候,我觉得阿娘做得太对了。

昨天挑药材,藏药材是偷偷摸摸的,压根没有心思留意山路两边的风景,不,是路两边的植物和动物。

山路两边也是有不少好东西呢,比如山捻子。

这个时候都熟了,熟了之后是黑色的,像个椭圆的广口小花瓶,瓶口围有一圈花瓣,一摘一大串,吃在嘴里甜甜的,很容易吃多,饱腹感很强。

以前大人们上山遇到也会捎上一把,回去给我们当零嘴解馋。

其实中医妇科常用岗稔来养血、通络,治疗月经过多、崩漏时则使用地稔;所以它也是一种药材,只是老百姓都不大懂罢了。

不过它熟了之后不好存放,也不能制成干果,一时间不能入药的话,熟了可以带回去给家里的小孩子吃,是很好的一种饱腹食物,免得平时吃都吃不饱,营养不良。

把装番薯的袋子腾出来,正好可以把这些路边大自然的馈赠带回去。

除了地捻子,因为在山脚下,开荒好的山地已被安排种上了荔枝龙眼芒果等果树,也有穿插着种着芭蕉树,树木长起来后,树木底下很阴凉,阳光照射不过来,不像山上,砍光野草野树,阳光直射,带着帽子捡柴都差点会中暑,不时要找地方避一下太阳。

阳光不充足,阴生植物就不少。

山脚靠近一个鱼塘,水汽充足,衍生了很多蘑菇,有些有颜色,有些就跟后世市里面卖的一样,是黑色的,只不过这些是新鲜的,捏在手里感受到特别的q弹,而在藏东西的石头那边地上放着的一些潮湿的木头上,居然长出黑木耳,一小朵一小朵黑乎乎的,像一个个的小耳朵,特别可爱。

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以前阿娘有跟我说过,树菠萝的木头,放在潮湿的地方,一段时间就容易长出黑木耳,这些黑木耳营养丰富,可以清肺热,软化血管,补肾补血的。

我纵观一下周围的树木,果然在藏药材的石头那边,有一棵树菠萝,长在石头边缘,不晓得是人工种植还是野生的,这木头应该就是掉下来,被石头挡着阳光,机缘巧合就长出黑木耳,不过现在还小吃了太浪费,可以先藏在这里,长好了再拿回去炒着吃,凉拌着吃都很不错,自然炒肉味道更是棒,我一边想一边口水直流,好怀念小炒肉,再加新鲜黑木耳味道更是一绝。

黑木耳暂时吃不了,在山上采摘的蘑菇我没法判断有没有毒性,野生的东西颜色越鲜艳,毒性越大,毒蘑菇吃完会有腹泻腹痛甚至休克的副作用,这关系到一家大小的生命安全,我不敢妄下定论,得顺道拿去药店咨询一下,才能有结果。

就在惋惜今天不知道吃什么菜的时候,我有了新现,如同现新大陆一样。

这个阴凉的地方,长了好多白花菜,真的好多,整个树底都是,而这个是滋阴降火的野菜,长得跟平常野草差不多,如果不是那零星的小白花,就差点错过了。

白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。

它具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。

其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或清炒。

其味清香鲜美,能提神生津、增强食欲,开胃健脾。

白花菜是我当农场主那会,当时在山上,离县城远,刚过去那里,种的青菜还不能摘来吃的时候,经常会去摘当地人推荐吃的一种野菜,漫山遍野都是的白花菜,随处可长,一下雨更是到处都是,生命力特别顽强。

不得不说,当年管理农场,为我后来我学习野生药材,了解它们的功效提供了实地考察与实践,的确是一个宝贵的经验。

普及一下白花菜的功效

1、白花菜的功效

白花菜可以入药,它味苦、辛,性质温和,而且有小毒。

活血止痛和祛风散寒是它最重要的功效,平时多用于人类的关节炎、痔疮以及骨结核和跌打损伤等多种疾病的治疗,在使用时既可煎汤内服,也可以捣碎以后外用。

2、白花菜可治风湿疼痛

白花菜对人类的风湿性疼痛有很好的治疗作用,能去除风湿,起到不错的止痛效果,具体用法是把白花菜12克加入二叉苦根15克以及虎姆根3o克,与适量的猪排骨一起炖制后服用,炖制时需要加入适量的白酒,炖好以后食肉喝汤,治疗效果良好

3、白花菜能治男子遗精

白花菜对男性的遗精和白浊也有很好的治疗功效,治疗方法简单,只需要把6o克新鲜的白花菜与猪瘦肉一起炖制,炖好以后食肉喝汤,每天一次,连用三到五天以后,男性的遗精症状就会明显减轻或者完全消失。

而白花菜营养丰富,但它也略带毒性,特别是它含有的龙葵素是一种有害物质,人们在过量吸收这种物质后会出现明显的中毒症状,容易让恶心呕吐和腹痛腹泻等不良症状高,会对身体健康造成一些危害,孕妇,婴幼儿和血压低,身体寒凉的人不宜吃,只能正常食用,不能过量或生吃。

看到一大片熟悉的白花菜,就想到了当年那个农场,那些放养的鸡和猪牛羊,对了,还有生吞了我家放养山鸡的蛇及猫豹。

是的呢,这么大的山,即使已经开荒了一部分,按着挖到晒干的药材年份来看,大山应该年份多,应该有很多野生的动物才对,我当时的农场算是半开荒状态,经常都有野生动物出没,为了解恨泄愤,我家那位可是研究了市面上好几种捕捉器,逮住了不少偷吃我们家放养山鸡的猫豹。

印象中抓了好几次猫豹,它们就喜欢在鸡舍附近转悠偷吃我家养的鸡,曾经抓到过一家三口的猫豹直接一锅炖了,还有老鼠,足足两斤重一只的好几只,去砍柴火时顺便把蜜蜂窝端了几个,不得不说做农场主,野味都是自带的,我常开玩笑跟旁人说。

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