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第97章 狼牙土豆和拔丝地瓜（第2页）

表面的调料调和的刚刚好，一点儿也不咸，鲜美中带了一丝酸味儿，不仔细尝的话，根本尝不到酸味儿，香菜和香葱又添加了一丝独特的香味儿。

“哎呦！”

李小雨咬到舌头了。

“小雨是想吃肉了。”

李小雨不好意思说，好吃到自己把舌头咬了，只能点点头同意了沈草的说法。

“一会儿给你煮一碗馄饨吃。”

紧接着沈草又开始做拔丝地瓜。

她另外拿了一口炒锅，给里面舀了一小勺油，然后加入了一勺白糖。

李小雨看着那一大勺白糖又很震惊。

这么大一勺白糖，得要多少钱啊。

沈草将李小雨招呼到了跟前，让她看着。

“等到白糖放入锅中之后，就要用勺子开始搅拌。”

“不停地搅拌，等到白糖融化后，还是要一直搅拌。”

“等到白糖变色，开始起泡的时候，再等十个数，然后将红薯倒进去。”

“这个时候，将炉里的柴火夹出来。”

“将白糖和红薯搅拌均匀就可以了。”

李小雨就看到原本炸好的红薯块儿，表面裹满了焦黄色的糖浆。

红薯块儿都被裹成了一大坨，怎么看起来有些不好吃。

沈草又给里面倒入了一些芝麻，顿时，那坨红薯看起来好看多了，看起来也有食欲多了。

沈草盛出拔丝地瓜之后，用筷子夹了一块，原本被裹住的红薯块，很难被夹出来，糖浆竟然神奇的拉了很长的糖丝。

好不容易把糖丝拉长之后，神奇的一幕生了，原本还很软的糖丝，竟然变成了脆脆的，一碰就断了。

李小雨将拔丝地瓜放入口中，和自己想象中的柔软相比完全不同的是，表面十分坚硬。

她使劲儿咬了一口，脆脆的糖衣包裹着软软的甜甜的红薯，吃起来十分香甜，回味还有一股奶香味儿。

“好吃。”

李小雨现在彻底相信了沈宛和沈庆的话，她阿姐做饭真的很好吃。

就在她刚刚把那口拔丝地瓜咽进去之后，沈宛和沈庆就走了进来。

“阿姐，我们来端菜了。”

沈宛将狼牙土豆和拔丝地瓜递了过去。

拔丝地瓜是一小盆，狼牙土豆是一大盆。

沈草想着他们人多，就多做了些。

走进堂屋，其他人早就洗好了手，乖乖地坐在桌子前等着。