洗掉浮沫和血水,羊肉重新下锅,加入热水熬煮半个时辰。
如果用专业的炖锅或者压力锅,能让羊肉更加软烂,奈何条件不允许,将就着铁锅也能用。
最后加入白萝卜、盐、味精和少量胡椒粉,白萝卜煮熟后捞出锅,加入香菜和葱花。
一道香气浓郁,肉质鲜嫩的萝卜炖羊肉完成了。
陆星宇闻着满屋飘着的羊肉香,呆呆的看着盆里的羊肉汤。
他的厨艺什么时候变好了?
闻起来就非常好吃的菜,真的是他做出来的吗?
沈如云轻敲一下陆星宇的额头,“愣着干什么?那个腌菜我不会弄,你看看平常你们是怎么吃的?”
“就放点油清炒,不用放盐。”
沈如云想了想,腌菜味道已经很重了,刚刚泡了那么久,还是难以掩盖。
光放油肯定不行。
“放点肥猪肉一起炒,另外加醋和泡椒吧。”
“阿娘,泡椒是什么?”
这时代没有辣椒,辣味一般用茱萸,茱萸价格又贵,平常人家很少吃。
沈如云告诉陆星焰,“是泡的辣椒,酸辣口的,辣椒就是一种辣子,生长在很远很远的地方,大周朝没有。”
“那阿娘是在哪里买的?”
陆星焰闻着羊肉,疯狂的咽口水,只能找话题转移注意力。
“我今天去镇上,刚好有一个外地的商人路过咱们镇,好像是西域来的商人,碰巧就被我买到了很多稀罕物。”
陆星焰和陆星宇一听,下意识认为泡椒是很珍贵的东西,都有些不舍得拿来炒腌菜了。
不过沈如云的吩咐,他们还是要听。
陆星宇在放泡椒的时候,细细数着只放了三个。
沈如云无奈的又夹了五六个加进去。
这款泡椒辣味不重,孩子们也可以吃,陆绵绵病还没好,少吃。
腌菜以前他们经常吃,一股很重的怪味,说不上喜不喜欢,对以前的他们来说,有的吃就不错了,哪里还敢挑。
不过今天,陆星宇炒完腌菜,更加迷惑了。
他怎么感觉,今天的双手不是自己的手了?
做出来的菜都那么香,连难吃的腌菜都炒的那么好吃!
他刚刚尝了一口,没有很重的怪味道,油香醋香和泡椒的香味融合成了多重口感,非常开胃!
如果用来下粥,他能喝五碗!
陆星焰就更不用说了,还没开饭,哈喇子都快把整个家都淹没了。
陆绵绵闻到香味跑进来,眼睛直勾勾的盯着两盘菜,扑到沈如云怀里,却很乖巧的没有闹肚子饿。
一大三小都在狂咽口水,等着饭焖好。
由于家里目前只有一个铁锅能做饭,只能先炒菜然后再把饭焖了。
好不容易等到饭菜都齐齐上桌。
沈如云的脸色却越来越难看了。
喜欢逼我替嫁杀猪匠,全家肠子悔青了请大家收藏:()逼我替嫁杀猪匠,全家肠子悔青了小说网更新度全网最快。
这一年,赤爷还未踏上旅程,火箭队依旧是关东最恐怖的组织,坂木赚的盆满钵满,新岛的超梦还在怀疑人生。这一年,古柳还没能找到捕获雪拉比的方法,每次都折煞在时间面前,痛哭流涕。这一年,水梧桐和赤焰松还只是...
洛白穿越游戏行业即将迎来井喷的平行世界,获得全能游戏制作系统。可没想到,在启动资金严重不足的情况下为了能赚第一桶金而剑走偏锋制作的魔镜,却彻底将他游戏评论区的画风带歪了。为了扭转玩家们对自己的刻板印象,洛白决定用真正的第九艺术征服他们!洛白兄弟们,奥日好玩吗?玩家好玩,简直就是视觉盛宴,每一帧都能用来当做壁纸!所以啥时候出魔镜的dlc?洛白洛白兄弟们!我又出新游戏了!暗黑地牢!玩家四个人下本,出来疯五个,哈哈,我玩尼玛!洛白兄弟们玩得开心就好。玩家...
怪物入侵地球啦!怪物方阵容全宇宙人类方阵容我一个怎么办?在线等!挺急的!...
洪荒无限流,大家一听应该就有想法了吧,嘿嘿。...
本以为自己参加选秀是去打打酱油,木有想到还有面基爱豆的机会更有被留牌子的惊喜惊吓这是踩了狗运还是惹了八路神仙要不是有医药空间在,自己早在第一集就玩儿完了吧小宁儿,听这意思,你不想...
我有一座房子,面朝大海,春暖花开当其它人向往都市的繁华喧嚣时,他却选择回归荒废多年的孤岛老家当其它人感叹近海无渔,生活难以为继时。他每次出海都满载而归,赚钱比捡钱都容易看渔家子弟出身的庄海洋,...